Bihun Goreng Korea Simpel (Japchae). Resep Bihun Goreng Korea Simpel (Japchae). Karena keseringan nonton drama korea dan sering melihat menu makanan ini di filmnya. Terus pernah coba di salah satu restoran korea dan emang enak.
Suara.com - Japchae atau bihun goreng khas Korea mungkin menjadi salah satu hidangan negeri ginseng yang familiar bagi masyarakat Indonesia, khususnya para pecinta drama Korea yang tentunya sering melihat hidangan ini disajikan. Nah, bagi kamu yang ingin mencoba japchae, hidangan ini sebenarnya sangat sederhana dan bisa dibuat sendiri di rumah, lho. Cocok dengan lidah orang Indonesia, japchae.
Anda sedang mencari ide resep bihun goreng korea simpel (japchae) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bihun goreng korea simpel (japchae) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Bihun Goreng Korea Simpel (Japchae). Karena keseringan nonton drama korea dan sering melihat menu makanan ini di filmnya. Terus pernah coba di salah satu restoran korea dan emang enak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bihun goreng korea simpel (japchae), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bihun goreng korea simpel (japchae) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bihun goreng korea simpel (japchae) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bihun Goreng Korea Simpel (Japchae) menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bihun Goreng Korea Simpel (Japchae):
- Siapkan 100 gr daging sapi.
- Ambil 150 gr korean vermicelli.
- Sediakan 2 buah wortel (potong korek api).
- Gunakan 1/2 ikat kucai.
- Sediakan 2 butir telur.
- Siapkan 1 buah bawang bombay.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdm kecap asin.
- Sediakan 2 sdm saos tiram.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Ambil 3 sdm minyak wijen.
- Ambil 1/2 sdt merica.
- Siapkan secukupnya Garam dan gula.
- Gunakan 5 sdm air matang.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Oreo Cheese Roll yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Japchae adalah hidangan mie dan sayuran tumis yang gurih dan sedikit manis yang populer dalam masakan Korea. Lihat juga resep Japchae alias bihun goreng ala korea enak lainnya. Bihun Goreng Bumbu Ala Korea (Japchae) bihun kering. Rendam dengan air panas hingga bihunnya lembek • wortel • kol • sosis (optional) • telur (optional) • bawang putih • bawang merah (bumbu aslinya sebenarnya tidak pakai.
Cara membuat Bihun Goreng Korea Simpel (Japchae):
- Rebus bihun korea di dalam air yang sudah mendidih. Kurang lebih 20 menit, kira-kira sampai bihunnya tidak keras lagi atau matang. Jika sudang matang, angkat dan tiriskan..
- Siapkan bahan-bahan seperti di gambar. Cuci bersih semua bahan. Iris bawang merah dan bawang bombay, cincang halus bawang putih, iris tipis daging sapi, potong wortel ukuran korek api, dan potong kucai ukuran selera..
- Kocok lepas 2 butir telur dan beri sedikit garam. Lalu kasih sedikit minyak di atas teflon. Minyak mulai agak memanas, kemudian tuangkan telur ke dalam teflon. Masak hingga matang. Jika sudah matang, angkat dan potong-potong memanjang..
- Tuangkan minyek wijen ke dalam wajan dan panaskan sebentar. Lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan bawamg bombay dan tumis sebentar. Lalu masukkan potongan daging dan oseng hingga dagingnya mulai matang atau berubah warna..
- Tuangkan semua bumbu ke dalam wajan dan aduk hingga rata. Beri sedikit air matang..
- Masukkan wortel dan kucai. Aduk-aduk hingga wortelnya matang..
- Terakhir masukkan bihun korea nya, lalu aduk hingga rata. Cicipi rasa dan koreksi rasa. Semisalnya kurang asin dan kurang berwarna coklat bisa ditambah kecap asinnya. Jadi resep yang aku share hanyalah dasarnya saja ya. Sisanya adalah seni kalian. Gampang kan?? Ditunggu recooknya yah 😁.
Japchae termasuk masakan Korea yang juga disukai di negara-negara lain, termasuk Indonesia. Japchae sebenarnya adalah masakan sejenis bihun goreng, hanya saja menggunakan bihun yang terbuat dari ketela. Mi dimasak dengan kecap, madu, sayuran, daging, dan ditaburi wijen. Meskipun dibuat dari mi, japchae tidak dimakan sebagai hidangan utama. KOMPAS.com - Japchae menjadi salah satu makanan yang ada di drama Korea Selatan, Start-Up.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bihun Goreng Korea Simpel (Japchae) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :