Ayam Goreng Ala Korea. Leka bila dapat makan ayam goreng pedas ala korea ini. Bolehlah berangan kononnya berada di Korea. Nah apa lagi jom cuba resipi yang cukup mudah ini.
Hi Semua, kali ini Che Nom nak masak satu hidangan ala-ala Korea, inspirasi dari youtuber korea yang terkenal iaitu Maangchi. Kalau masakan Korea mesti suka tengok Maangchi. Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana.
Sedang mencari ide resep ayam goreng ala korea yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ala korea yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ala korea, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng ala korea yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Leka bila dapat makan ayam goreng pedas ala korea ini. Bolehlah berangan kononnya berada di Korea. Nah apa lagi jom cuba resipi yang cukup mudah ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng ala korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Ala Korea memakai 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Ala Korea:
- Gunakan 1/2 kg Ayam.
- Siapkan Bumbu marinasi :.
- Ambil 3 butir bawang putih.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Merica.
- Ambil Oregano secukupnya nya.
- Sediakan Bumbu adonan ayam goreng :.
- Siapkan 10 sdm tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm tepung maizena.
- Siapkan 1 butir telur.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
- Gunakan Bumbu saos nya :.
- Gunakan 3 butir bawang putih cincang halus.
- Sediakan 8 sdm saos sambal.
- Gunakan 2 sdm saos tomat.
- Sediakan 1 sdm saos tiram.
- Ambil 2 sdm madu.
- Sediakan 1 sdm gula.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Lada bubuk.
- Sediakan Taburan : wijen.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Fudgy Brownies (Oven Tangkring 1 telur) yang Lezat Tips Anti Gagal
Seperti Kimchi, Nasi Goreng Kimchi, Japchae, Bulgogi (semur daging ala korea), aneka Stew dan Sup. Ayam Korea haruslah digoreng sebanyak dua kali supaya dapat hasilkan ayam yang rangup. Untuk gorengan pertama, memadai sekadar ayam masak kekuningan. Untuk gorengan kedua, masak sehingga ayam keperangan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Ala Korea:
- Cuci bersih ayam, lalu marinasi (kalo aku semalaman ya lebih endes bumbu meresap) dg Bawang putih cincang, garam, merica dan oregano, aduk rata..
- Siapkan adonan tepung terigu + maizena aduk rata. Kalau dirasa tepung kurang bisa ditambahkan dg perbandingan 5:1 ya..
- 1 butir telur, kocok lepas.
- Masukkan ayam ke telur, lalu masukkan ke adonan tepung hingga merata satu persatu.
- Goreng ayam dg api keciiiiiiil, sampai matang kekuningan.
- Pembuatan saos : tumis Bawang putih hingga harum, tambahkan saos sambal, saos Tomat, saos tiram, dan madu, aduk rata. Lalu tambahkan garam gula dan lada secukupnya. Tes rasa.
- Campur ayam yg sudah digoreng dengan saos hingga merata..
- Taburkan butiran wijen.
Jangan guna ayam yang besar sangat kerana nanti isi terlalu berserat dan kurang lembut. Apa yang unik tentang ayam goreng korea ini dah tentulah pada sosnya yang terasa sedikit manis, masam dan pedas. Senang kata, memang boleh buat orang kecur air liurlah. Jangan buang masa lagi, jom kita tengok resepi ayam goreng pedas ala Korea yang disumbangkan oleh Puan Wawa Syalwawa menerusi Wawa's Kitchen. Para pencinta drama Korea pasti sudah familier dengan penampilan menarik ayam goreng khas Korea di setiap tayangan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Ala Korea yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :