Sop Iga Sapi Segerrrr.
Sedang mencari ide resep sop iga sapi segerrrr yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga sapi segerrrr yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi segerrrr, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop iga sapi segerrrr yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop iga sapi segerrrr yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Iga Sapi Segerrrr memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Iga Sapi Segerrrr:
- Ambil Bahan Utama:.
- Gunakan 1/2 kg iga sapi.
- Sediakan sesuai selera Kentang (.
- Sediakan sesuai selera Wortel ().
- Ambil Jeruk nipis.
- Ambil secukupnya Garam halus ().
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar (butiran).
- Gunakan Seledri (supaya wangi).
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Ambil 1 sdt merica (halus/butiran).
- Ambil Bahan Pelengkap:.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Ambil 5 cm kayu manis.
- Sediakan 3 buah bunga lawang.
- Gunakan Daun bawang.
- Siapkan Seledri.
- Siapkan Tomat cherry.
- Sediakan Bawang goreng.
- Siapkan Sambal Tuktuk:.
- Siapkan 10 buah cabe merah.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Ambil Jeruk nipis.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Semur daging lezat yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Sop Iga Sapi Segerrrr:
- Cuci bersih iga sapi, lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam secukupnya. Marinasi 10 menit. Setelah itu didihkan air, masukkan 5 menit saja iga sapi, lalu buang air rebusan pertama (boleh tidak dibuang)..
- Rebus lg air bersih dan masukkan iga yg sudah direbus tadi serta masukkan bumbu halus, 2 kemiri, 5cm kayu manis, 3 bunga lawang. Rebus lama agar kaldunya keluar dan daging empuk (-+ 1 jam). Masukkan kentang dan wortel. Tunggu sampai mendidih, koreksi rasa)..
- Sambal Tuktuk: Uleg 10 cabe merah, 4 bawang merah, 1 bawang putih. Setelah halus lalu peras jeruk nipis (secukupnya) ke dalamnya, aduk rata. (Boleh ditambah 1/2 sdt garam halus, tp aku ga pakai)..
- Hidangkan ke dalam mangkuk. Taburi pelengkapnya seperti tomat cherry, daun bawang, seledri dan bawang goreng. Sajikan bersama sambal tuktuk. 👍🏻 (kami cara makan sambalnya dituang ke dalam nasi + sop iga yg sudah ditaruh di piring).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop iga sapi segerrrr yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :