Sop Iga Sapi.

Lagi mencari inspirasi resep sop iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop iga sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop Iga Sapi memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Iga Sapi:

1. Ambil 300 Gram IGA SAPI.
2. Ambil 2 Buah wortel.
3. Gunakan 1 Buah kentang.
4. Ambil 1 Buah tomat.
5. Siapkan 6 Siung bawang putih.
6. Sediakan 4 Siung bawang merah.
7. Ambil 1 Buah pala.
8. Sediakan 1 Buah kapulaga.
9. Siapkan 1 Batang kecil kayu manis.
10. Sediakan 2 Batang Daun bawang.
11. Sediakan 2 Batang seledri.
12. Sediakan 1 Sdt Lada bubuk.
13. Sediakan 2 Lembar daun salam.
14. Ambil 1 Batang serai geprek.
15. Gunakan secukupnya Air.
16. Sediakan 3 Sdm Minyak untuk menumis.
17. Sediakan Garam.
18. Siapkan Gula pasir.
19. Siapkan Kaldu bubuk.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Kaastangels yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Sop Iga Sapi:

1. Cuci bersih Iga sapi, rebus air untuk merebus iga (begitu mendidih masukan Iganya jangan lama-lama angkat dan tiriskan untuk mengeluarkan kotorannya saja).
2. Siapkan wortel dan kentang dipotong besar-besar, daun bawang seledri iris, daun bawang iris dan sisihkan.
3. Haluskan bawang putih kemudian sisihkan, iris bawang merah kemudian sisihkan..
4. Panaskan minyak, kemudian tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukan kapulaga, kayu manis, buah pala, serai, daun salam, masukan air 1/4 panci terlebih dahulu kemudian didihkan..
5. Masukan Iga sapi kemudian rebus (saya gunakan panci presto) rebus selama 20menit. Setelah 20 menit, matikan kompor dan biarkan uap presto habis kemudian buka dan masukan air lagi kemudian didihkan..
6. Masukan wortel, kentang dengan api kecil dan tunggu sampai sayuran empuk..
7. Setelah terlihat empuk, masukan gula, garam, kaldu jamur, daun bawang, seledri dan tomat kemudian matikan kompor. Yeii siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :