Donat lukumades. KOMPAS.com - Donat tak hanya berupa roti goreng dengan bentuk menyerupai cincin, seperti donat umumnya. Banyak negara memiliki donat versinya sendiri. Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani.
Mungkin ada yang kira kalau "lukumades" adalah nama merek, tapi nyatanya tidak.
Lukumades adalah nama makanan itu sendiri yang dibuat dengan cara goreng.
Mirip dengan donat karena sama-sama roti, namun makanan ini berbeda dari bentuk dan asalnya.
Sedang mencari ide resep donat lukumades yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat lukumades yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
KOMPAS.com - Donat tak hanya berupa roti goreng dengan bentuk menyerupai cincin, seperti donat umumnya. Banyak negara memiliki donat versinya sendiri. Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat lukumades, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan donat lukumades enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan donat lukumades sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Donat lukumades memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Donat lukumades:
- Siapkan Bahan basah.
- Ambil 3 sdm gula.
- Sediakan 5 gr ragi instan.
- Ambil 175 ml susu full cream hangat.
- Sediakan Bahan kering.
- Siapkan 150 gr tepung terigu.
- Sediakan 3 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt baking soda.
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 1 sdm minyak sayur.
- Siapkan Topping :.
- Ambil Dark coklat (lelehkan dengan sedikit mentega).
- Gunakan Biscoff hancurkan.
- Siapkan Almond.
- Sediakan Kacang mede.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Lodeh Tewel yang Sempurna Tips Anti Gagal
Berikut lima fakta Lukumades roti goreng viral Yunani. KOMPAS.com - Lukumades atau loukoumades donat versi Yunani. Donat ini belakangan jadi tren di Indonesia. Banyak orang membuat lukumades selama di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Donat lukumades:
- Campur bahan basah, dan diamkan selama 5 menit hingha berbusa.
- Campur bahan kering di dalam chopper, kemudian masukkan bahan basah, dan chopper selama 1 menit.
- Setelah itu, diamkan kurang lebih 30-60 menit.
- Setelah mengembang, masukkan ke dalam pipping bag, dan siapkan kuali dengan minyak yg banyak dan panas.
- Gunting plastik, dan gunting setiap adonan yg keluar, agar berbentuk bulat kecil.
- Setelah matang, tiriskan dan taburi topping Saya disini memakai coklat leleh, biscoff, almond dan kacang mede.
Salah satu ciri khas dari lukumades adalah bentuknya yang bundar seperti bola dan disiram madu sebelum disantap. Pada resep aslinya, madu yang digunakan berasal dari derah Yunani. Selain menghemat pengeluaran, membuat makanan viral sendiri di rumah pun dapat menjadi salah satu kegiatan produktif bersama anak. Perbedaan lainnya dengan donat biasa adalah Lukumades bertekstur lebih lembut, kenyal, dan empuk dengan bagian luar yang crispy. Sementara dari segi rasa, donat Yunani ini tidak semanis donat pada umumnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat lukumades yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :