Ayam Pop. Ayam pop is a traditional Indonesian dish originating from Padang. It's made with a combination of chicken, butter, garlic, coconut milk, and seasonings. The garlic is fried in butter, and the coconut milk, sugar, water, salt, and pepper are then added to the pot.

This dish is skinless pale fried chicken that boiled or steamed prior fried. Although ayam pop is identified as ayam goreng (fried chicken), ayam pop is different from common ayam goreng. While fried chicken is golden brown, ayam pop is light-colored.

Lagi mencari ide resep ayam pop yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pop yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pop, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam pop yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Ayam pop is a traditional Indonesian dish originating from Padang. It's made with a combination of chicken, butter, garlic, coconut milk, and seasonings. The garlic is fried in butter, and the coconut milk, sugar, water, salt, and pepper are then added to the pot.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam pop sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Pop memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Pop:

1. Ambil 1 ekor ayam, potong 12 (k.l. berat sekilo).
2. Ambil 1 bh jeruk nipis.
3. Gunakan 1 sdm garam.
4. Gunakan Bumbu halus.
5. Sediakan 10 sg bawang merah.
6. Gunakan 5 sg bawang putih.
7. Gunakan 3 btr kemiri.
8. Ambil 1 ruas jahe.
9. Gunakan Bumbu utuh.
10. Sediakan 15 lbr daun salam.
11. Siapkan 5 lbr daun jeruk, disobek2.
12. Sediakan 1 btg sereh, diiris.
13. Ambil 1 ruas laos, diiris.
14. Gunakan Bahan pelengkap.
15. Ambil 1 lt air kelapa.
16. Ambil 1 sdt garam.
17. Gunakan Bahan tambahan.
18. Gunakan 1 ikat daun singkong (k.l. 150 gr).
19. Siapkan Sambal tomat (lihat resep).

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Jamur crispy yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

And to many uninitiated, it is quite understandable to miss on the delicious ayam pop (fried chicken that has been cooked in broth of coconut juice) since this dish is not usually being displayed, but will only be cooked and delivered straight to your table once an order has been placed. Kuliti ayam, kemudian lumuri ayam tanpa kulit ini dengan air jeruk nipis dan garam, ratakan. Hidangan ini termasuk salah satu hidangan ayam goreng, namun yang membedakan ayam pop dengan ayam goreng lainnya adalah ayam pop memiliki warna yang masih putih pucat ketika selesai dimasak. Keistimewaan dari ayam pop yang membedakannya dengan olahan ayam lainnya yaitu warnanya yang putih dengan daging yang sangat empuk.

Langkah-langkah membuat Ayam Pop:

1. Cuci bersih ayam, lalu lumuri dgn garam & air jeruk nipis. Diamkan selama minum 15 menit, lalu bilas & tiriskan..
2. Letakkan bumbu utuh di dasar wajan, masukkan ayam, ratakan bumbu halus di atasnya..
3. Tuang air kelapa, masak hingga mendidih lalu tambahkan garam. Masak hingga ayam matang & air menyusut. Matikan api & diamkan selama 30 menit agar bumbu lbh meresap, tiriskan..
4. Air tirisan rebusan ayam jangan dibuang, bisa digunakan utk merebus daun singkong. Dijamin rebusan daun singkong jadi tambah gurih & lezat..
5. Panaskan minyak, lalu goreng ayam selama 10 detik dgn api sedang. Angkat. Menggoreng ayam pop tidak seperti ayam goreng pada umumnya, cukup sebentar saja hingga ayam terlihat mengkilat..
6. Sajikan ayam pop dgn sayur singkong & sambal. (lihat resep).

Rasa yang gurih dari sajian ini didapat dari proses perebusan yang menggunakan air kelapa dan bumbu-bumbu seperti serai, jahe, lengkuas dan daun jeruk purut. Jangan lupa sajikan bersama sambal dan nasi hangat. Siapkan sebuah panci atau wajan berukuran cukup besar yang bisa menampung ayam. Ayam pop merupakan hidangan khas dari Padang, Sumatera Barat yang memiliki rasa yang enak dan rempah yang kuat, serta daging ayam yang lunak sehingga banyak digemari oleh masyarakat. Nah, biasanya ayam pop ini tidak disajikan di meja makan, melainkan harus dipesan terlebih dulu karena sebaiknya dihidangkan selagi panas dan hanya digoreng digoreng sesuai pesanan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Pop yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :