Kue Lapis Hun Kwee. Lihat juga resep Kue Lapis Hun Kwee enak lainnya. Ada berbagai jenis kue lapis yang bisa kita buat di rumah. Salah satunya resep kue lapis hunkwe ini.

Hunkwe is mung bean starch powder used mainly for making traditional Indonesian kue (cake). The powder is always sold in an oblong packet, whichever brand you prefer. To prepare, you need to boil the powder together with sugar, salt, and coconut milk until it turns into a white thick gooey liquid (it will resemble white glue).

Lagi mencari ide resep kue lapis hun kwee yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lapis hun kwee yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lapis hun kwee, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue lapis hun kwee yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Kue Lapis Hun Kwee enak lainnya. Ada berbagai jenis kue lapis yang bisa kita buat di rumah. Salah satunya resep kue lapis hunkwe ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue lapis hun kwee sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue Lapis Hun Kwee memakai 7 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Lapis Hun Kwee:

1. Sediakan Bahan.
2. Ambil 85 gr tepung hun Kwee.
3. Sediakan 50 gr tepung terigu (serba guna).
4. Ambil 60 gr gula pasir.
5. Siapkan 400 ml santan.
6. Gunakan 2 lembar daun pandan.
7. Gunakan 2-3 tetes pasta pandan.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Cookies and cream yang Sempurna Tips Anti Gagal

Kue Lapis has jello-like texture because of its bouncy texture. Unlike jello, this cake is sticky. By now, you understand why it is called layer cake. Each layer has different color than the previous and the next ones.

Langkah-langkah menyiapkan Kue Lapis Hun Kwee:

1. Santan sebaiknya dimasak dulu ya mom supaya kue nya gak cepat basi. Jadi masak santan dengan daun pandan yg disimpul hingga mendidih. Angkat dari kompor, tunggu dingin. Daun pandannya jangan dibuang mom, tapi masukkan di dalam air kukusan buat mengukus kue nya. Jadi tambah harum kuenya. Jangan lupa, panaskan kukusan, bungkus tutup panci dengan serbet bersih..
2. Masukkan tepung hun Kwee, terigu dan gula pasir dalam mangkuk. Aduk rata..
3. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan whisker. Bila sudah tercampur rata, saring supaya tidak bergerindil..
   
   
4. Bagi dua adonan sama banyak (jadi sekitar 600 ml, dibagi 2 jd masing2 300 ml). Beri pasta pandan di salah satu adonannya..
5. Siapkan loyang. Aku pakai loyang bulat diameter 18 cm, olesi dengan minyak goreng di seluruh permukaannya, supaya nanti mudah dikeluarkan dari loyang..
6. Kalau kukusan sudah panas, panaskan sebentar loyangnya, lalu tuang 100 ml adonan putih. Tutup dan kukus selama 7 menit..
   
7. Lanjutkan dengan lapisan kedua. Caranya sama. Ambil 100 ml adonan hijau dengan bantuan gelas ukur (kira2 2 centong sendok sayur) tuang ke atas lapisan putih tadi. Masak 7 menit. Lakukan hingga adonan habis..
   
8. Selanjutnya kukus selama 30 menit sampai matang..
9. Biarkan dingin di suhu ruang. Potong dengan pisau yang dibungkus plastik supaya tidak lengket dan hasil potongan rapi..

Kue lapis is not in Beb Vuyk famous cook book but this blog needs a kue lapis; an Indonesian classic. Many online recipes are for huge cakes but a kue lapis doesn't need to be huge. A thin slice or two with a fragrant cup of tea is the way to present your kue lapis. Well, that's the way I do it ;-). Freezing A kue can be frozen easily.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue lapis hun kwee yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :