Sayur lodeh sunda. Resep Sayur lodeh Sunda adalah masakan khas sunda tepat dari daerah bandung dan sekitarnya. Resep Sayur Lodeh Sunda ini sangat nikmat dan menggoda selera. Masakan ini terdiri dari beberapa campuran sayuran lengkap, seperti labu siam, terong ungu, terong hijau, terong bulat, kacang panjang, nangka muda, dan tempe khas Indonesia.

Ada juga yang suka menambahkan sayuran lain seperti petai atau jengkol, dan nangka muda. Lihat juga resep Sayur lodeh ala Sunda enak lainnya. Sayur lodeh sunda, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.

Sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh sunda yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh sunda yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh sunda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur lodeh sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Resep Sayur lodeh Sunda adalah masakan khas sunda tepat dari daerah bandung dan sekitarnya. Resep Sayur Lodeh Sunda ini sangat nikmat dan menggoda selera. Masakan ini terdiri dari beberapa campuran sayuran lengkap, seperti labu siam, terong ungu, terong hijau, terong bulat, kacang panjang, nangka muda, dan tempe khas Indonesia.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur lodeh sunda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur lodeh sunda memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur lodeh sunda:

1. Sediakan 1 buah jagung.
2. Gunakan 1 ikat kacang panjang.
3. Gunakan 1/2 buah labu siam.
4. Siapkan 1 buah terong ungu.
5. Gunakan 100 gr buah melinjo.
6. Siapkan 3 ikat daun melinjo(skip kehabisan).
7. Ambil 1 papan tempe(skip lupa beli😌).
8. Sediakan 1 buah cabe merah.
9. Siapkan 1 buah cabe hijau.
10. Gunakan 400 ml air.
11. Gunakan 1 sdt garam.
12. Gunakan 2 sdm gula merah/putih.
13. Ambil Bumbu halus.
14. Ambil 4 siung bawang merah.
15. Gunakan 2 siung bawang putih.
16. Gunakan 2 butir kemiri.
17. Gunakan 1/4 sdt terasi (boleh skip).
18. Ambil Bumbu cempulung.
19. Gunakan 1 ruas lengkuas geprek.
20. Siapkan 2 lembar daun salam.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Rice bowl ayam popcorn sambal iris tumis dan lawar bali simpel yang Lezat Tips Anti Gagal

Tidak hanya Betawi dan Jawa yang memiliki hidangan sayur lodeh, namun daerah Sunda ternyata juga memiliki hidangan sayur lodeh yang sangat khas. Haluskan bahan bumbu halus dengan menggunakan hand blender atau food processor. Enak atau tidaknya sesuai dengan selera daerah asal masing-masing misalnya saja orang tersebut berasal dari Jawa Barat atau suku Sunda biasanya menggunakan campuran jagung manis, labu siam, kacang panjang, daun so atau daun melinjo. Resep Sayur Lodeh Sunda Sederhana Asli Enak.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur lodeh sunda:

1. Potong-potong sayuran dan bumbu kemudian cuci bersih,sisihkan.
2. Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum..
3. Masak air, lengkuas dan salam hingga mendidih masukkan jagung dan buah melinjo masak sampai setengah matang..
4. Masukkan sayur lainnya secara bertahap dr yg terkeras yaa..labu Siam,kacang panjang,terong kemudian cabe²an tambahkan bumbu halus yg sdh ditumis td lalu tambahkan garam,gula merah aduk sesekali..
5. Terakhir Masukkan santan masak sayur hingga mendidih dan matang.jangan lupa koreksi rasa bumbu bisa menyesuaikan yaa....
6. Angkat dan sajikan..

Sayur lodeh adalah masakan sunda khas bandung, jawa barat, yang terdiri dari beberapa campuran sayuran lengkap, seperti labu siam, terong, kacang panjang, dan tempe khas Indonesia spesial. Informasi resep masakan yang sedang anda cari adalah Resep Sayur Lodeh Bumbu Sunda. Berikut ini kami telah menyajikan beberapa artikel-artikel yang berkaitan dengan Resep Sayur Lodeh Bumbu Sunda. Apabila informasi yang kami sampaikan di bestresep.com ini bermanfaat bagi anda, silahkan anda bisa share artikel tersebut ke sosial media lainnya. Resep Sayur Lodeh Sunda Enak dan Special - Pada kesempatan kali ini saya ingin berbagi Resep Sayur Lodeh Khas Sunda yang pasti enak, murah, mudah dan special.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur lodeh sunda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :