Pesmol Nila. Coba saja resep pesmol ikan nila, lembutnya daging ikan yang berpadu dengan rasa asam, manis, gurih dan pedas ini akan semakin menggugah selera makan siang atau makan malam Anda. Bumbu pesmol yang unik dan khas ini berasal dari rempah yang terdiri atas bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan kemiri dan beberapa bahan lain. Untuk membuat pesmol ikan nila tidak terlalu sulit.
Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang.
Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu.
Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap.
Anda sedang mencari inspirasi resep pesmol nila yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol nila yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Coba saja resep pesmol ikan nila, lembutnya daging ikan yang berpadu dengan rasa asam, manis, gurih dan pedas ini akan semakin menggugah selera makan siang atau makan malam Anda. Bumbu pesmol yang unik dan khas ini berasal dari rempah yang terdiri atas bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan kemiri dan beberapa bahan lain. Untuk membuat pesmol ikan nila tidak terlalu sulit.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol nila, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pesmol nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pesmol nila yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pesmol Nila menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pesmol Nila:
- Siapkan 500 gr Ikan Nila.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis/lemon.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 batang sereh geprek.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 3 biji Kemiri.
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar & Lada bubuk.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula pasir.
- Sediakan Penyedap.
- Siapkan Minyak.
- Gunakan Air.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Asam pedas (ikan tongkol) yang Sempurna Tips Anti Gagal
Sebenernya nila ini mau dijadiin bibit buat di ternakin, berhubung udh keburu mati akhirnya di eksekusi buat makan buka puasa. Pesmol ikan nila bisa dibilang menjadi salah satu hidangan khas rumahan yang memiliki rasa lezat sekaligus kaya akan gizi. Selain itu, proses pengolahan ikan nila menjadi pesmol pun tidak terlalu sulit untuk dilakukan. Untuk lebih jelasnya, simak rincian resep pesmol ikan nila berikut yuk!
Langkah-langkah menyiapkan Pesmol Nila:
- Bersihkan ikan. Lumuri dengan jeruk dan garam. Diamkan selama ±15 menit lalu bilas dengan air mengalir.
- Goreng ikan hingga kecoklatan. Sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, dan kemiri.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, dan sereh sampai bau langu nya hilang/ matang. Tambahkan air, garam, gula, penyedap, dan daun bawang. Aduk hingga mendidih.
- Masukan ikan yg sudah di goreng tadi. Masak hingga air menyusut. Note : Boleh tambah cabe rawit untuk yg suka pedas. Karna aku masak untuk anak-anak jadi skip cabe ya..
Resep Ikan Pesmol Nila Sunda - Salah satu bahan makanan yang sangat baik untuk dikonsumsi adalah ikan. Alasannya adalah karena ikan memiliki banyak gizi serta manfaat untuk kesehatan tubuh. Cara paling mudah untuk menikmati ikan adalah dengan cara digoreng. Namun, jika ikan selalu disajikan dengan cara seperti itu, pasti lama-lama akan terasa. Ikan nila adalah salah satu makanan yang banyak digemari masyarakat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pesmol nila yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :