Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam woku manado yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Ayam woku manado. Resep ayam woku merupakan salah satu makanan khas manado yang digemari banyak orang. Cara membuat ayam woku ini relatif mudah dan bumbu ayam woku juga mudah ditemukan. Menu berbahan dasar ayam ini memiliki kuah pedas dengan perpaduan rempah-rempah menambah cita rasa yang bikin ketagihan.

Ayam woku manado What I love about Manado dishes is that the spiciness is always balanced with freshness, be it from the use of lime leaves, lemongrass, tomato, or in the case of a woku, lemon basil (Indonesian: daun kemangi). Note that lemon basil is different from the regular (Italian) basil. Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi.

Lagi mencari inspirasi resep ayam woku manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku manado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku manado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Resep ayam woku merupakan salah satu makanan khas manado yang digemari banyak orang. Cara membuat ayam woku ini relatif mudah dan bumbu ayam woku juga mudah ditemukan. Menu berbahan dasar ayam ini memiliki kuah pedas dengan perpaduan rempah-rempah menambah cita rasa yang bikin ketagihan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam woku manado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam woku manado menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam woku manado:

  1. Ambil 1/2 kg ayam.
  2. Siapkan 1 papan petai (optional).
  3. Ambil 1 ikat daun kemangi.
  4. Gunakan 2 bh daun salam.
  5. Sediakan 3 bh daun jeruk (dibuang tulang daunnya).
  6. Ambil 2 batang serai (memarkan).
  7. Gunakan 2 ruas jahe (geprek).
  8. Sediakan 2 bh jeruk nipis.
  9. Siapkan (bumbu yg dihaluskan) :.
  10. Gunakan 6 siung bawang merah.
  11. Siapkan 6 siung bawang putih.
  12. Sediakan 2 bh kemiri.
  13. Siapkan 20 bh cabai keriting merah.
  14. Sediakan 10 bh cabai rawit.
  15. Siapkan 1 ruas kunyit.
  16. Siapkan 1 bh tomat ukuran kecil.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Chicken Yakiniku simple yang Enak Tips Anti Gagal

Ternyata, perbedaannya, ayam woku memiliki ciri khas pada kemangi, sedangkan ayam bumbu rujak lebih ke arah pedas manis. #MasakanSulawesi Ayam woku is a culinary delight from Manado, North Sulawesi. The star ingredient here is chicken, cooked in herbs and chillies. The dish's name comes from the woka leaf (Livistona altissima, a genus of palm) used during the cooking process. Woka trees thrive in Sulawesi and the leaves are often used as a food wrapper, something unique to Manado.

Langkah-langkah membuat Ayam woku manado:

  1. Cuci ayam terlebih dahulu kemudian tambahkan perasan jeruk nipis,diamkan sampai 10 menit.
  2. Haluskan bumbu2 diatas dengan sedikit minyak goreng,sampai benar2 halus dan tercampur rata (saya menggunakan blender).
  3. Panaskan minyak goreng,masukkan bumbu yg sudah dihaluskan ditambahkan serai,daun salam,jahe dan daun jeruk. Masukkan garam,gula, penyedap rasa (optional).Tumis hingga harum dan berubah warna..
  4. Masukkan potongan ayam lalu aduk rata kemudian baru tambahkan air secukupnya (gunakan api sedang agar bumbu terserap rata).
  5. Koreksi rasa terlebih dahulu.jika ayam sudah meresap dgn bumbu,masukan petai dan daun kemangi. Masak jangan sampai dun kemangi terlalu layu..
  6. Ayam woku manado siap disajikan..

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan daun rempah, seperti daun kemangi, daun. Ayam woku belanga khas Manado ini sangat menggugah selera.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam woku manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Kalasan yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
  • Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Teriyaki / Chicken Teriyaki yang Lezat Tips Anti Gagal
  • Cara Gampang Menyiapkan Resep 167.Semprit ulet yang Sempurna Tips Anti Gagal
  • Cara Praktis Menyiapkan Resep Opor ayam tanpa kunyit yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
  • Cara Gampang Menyiapkan Resep Kue Wajik yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal