Ayam Woku Khas Manado. Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi. Ternyata, perbedaannya, ayam woku memiliki ciri khas pada kemangi, sedangkan ayam bumbu rujak lebih ke arah pedas manis. #MasakanSulawesi Resep ayam woku merupakan salah satu makanan khas manado yang digemari banyak orang. Cara membuat ayam woku ini relatif mudah dan bumbu ayam woku juga mudah ditemukan.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Sedang mencari inspirasi resep ayam woku khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku khas manado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi. Ternyata, perbedaannya, ayam woku memiliki ciri khas pada kemangi, sedangkan ayam bumbu rujak lebih ke arah pedas manis. #MasakanSulawesi Resep ayam woku merupakan salah satu makanan khas manado yang digemari banyak orang. Cara membuat ayam woku ini relatif mudah dan bumbu ayam woku juga mudah ditemukan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku khas manado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku khas manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam woku khas manado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku Khas Manado memakai 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Woku Khas Manado:

1. Siapkan 12-15 potong ayam negeri.
2. Ambil 2 ikat daun kemangi.
3. Siapkan 400 ml air.
4. Ambil 2 bh jeruk nipis.
5. Gunakan 1 ruas jahe.
6. Siapkan 4 batang serai, iris halus.
7. Siapkan 7 lbr daun jeruk.
8. Sediakan 1 bh tomat merah.
9. Siapkan 2 lbr daun pandan, iris halus.
10. Sediakan 4 btg daun bawang, iris halus.
11. Siapkan Penyedap:.
12. Ambil Secukupnya kaldu jamur.
13. Sediakan Secukupnya gula.
14. Sediakan Secukupnya garam.
15. Ambil Bumbu: (tekstur kasar).
16. Siapkan 12 bh cabe merah keriting.
17. Siapkan 8 bh cabe rawit merah.
18. Gunakan 12 bh bawang merah.
19. Sediakan 5 bh bawang putih.
20. Siapkan 2 btr kemiri.
21. Ambil 1 ruas kunyit.
22. Sediakan 1 ruas jahe.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Woku Khas Manado yang Lezat Tips Anti Gagal

Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan daun rempah, seperti daun kemangi, daun. Daging ayam bisa diolah menjadi berbagai hidangan lokal yang lezat, salah satunya ayam woku yang merupakan hidangan khas Manado Tak sedikit orang yang mencari resep ayam woku karena memiliki cita rasa pedas gurih dengan aroma yang harum. Cita rasa tersebut berasal dari bumbu ayam woku yang diolah dari berbagai bahan, seperti bawang, jahe. Resep Ayam Woku Kemangi Khas Manado.

Cara menyiapkan Ayam Woku Khas Manado:

1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan air perasan jeruk nipis (1 buah) dan garam. Diamkan selama 10 menit..
2. Siapkan bahan bumbu, blender kasar semua bahan dengan tambahan sedikit air/minyak..
3. Panaskan sedikit minyak dalam wok/wajan, tumis bumbu halus, daun jeruk, irisan sereh, irisan daun pandan. Masak sampai wangi..
4. Masukkan ayam dan aduk rata. Tambahkan tomat, masak hingga layu..
5. Tambahkan air, gula, garam dan kaldu bubuk. Tes rasa. Masak ayam hingga bumbu menyerap dan air menyusut..
6. Jika air sudah tampak menyusut dan meletup-letup, masukkan daun kemangi yg sudah dicuci bersih, irisan daun bawang, dan air jeruk nipis (1 buah). Aduk rata dan biarkan daun kemangi hingga sedikit layu..
7. Jika dirasa ayam sudah matang, siap disajikan dan dinikmati dengan nasi putih panas..

Hari ini aku mau masak ayam khas manado nihh, siapa sih yg gatau ayam woku?! Yang pastinya bumbunya bakal lekoh bgt nih! Yuk recook yuk 😊 #CookpadCommunity_Bandung #Masakankhasmanado #Masakanmanado Ayam woku belanga khas Manado ini sangat menggugah selera. Ditambah beragam rempah daun yang wangi aromanya. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Woku Khas Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :