Rendang ayam kampung. Ayam kampung juga enak dibuat rendang. Rendang ayam kering. foto: cookpad.com/@Dapur Chid chid. Kebiasaannya rendang ayam kampung memang sedap dimakan dengan nasi yang masih panas.

Ayam kampung memiliki peminat yang tidak Harga ayam kampung memang lebih mahal dibanding ayam negeri, tetapi, peminatnya tidak. Silakan Klik RESEP RENDANG AYAM KAMPUNG ALA UNI CHECHE TIPS AGAR RENDANG Silakan Klik Resep dan Tutorial Masak Rendang Ayam Kampung Untuk Melihat Artikel Selengkapnya.

Sedang mencari ide resep rendang ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam kampung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Ayam kampung juga enak dibuat rendang. Rendang ayam kering. foto: cookpad.com/@Dapur Chid chid. Kebiasaannya rendang ayam kampung memang sedap dimakan dengan nasi yang masih panas.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang ayam kampung menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang ayam kampung:

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung.
2. Siapkan Bumbu halus:.
3. Siapkan 12 siung bawang merah.
4. Siapkan 10 siung bawang putih.
5. Siapkan 2 ruas jahe.
6. Gunakan 1 ruas kunyit.
7. Gunakan 2 sdt ketumbar.
8. Siapkan 10 kemiri.
9. Gunakan Bumbu pelengkap.
10. Ambil 3 lbr daun salam.
11. Ambil 5 lbr daun jeruk.
12. Sediakan 2 batang sereh geprek.
13. Gunakan 2 ruas lengkuas geprek.
14. Gunakan 8 cengkeh.
15. Gunakan 1 kayu manis agak besar.
16. Ambil 1/2 butir kelapa parut untuk santan.
17. Siapkan 1/4 butir kelapa parut disangrai untuk jadi serundeng.
18. Siapkan 4 buah kentang.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Nasi liwet khas sunda yang Enak Tips Anti Gagal

Ayam kampung merupakan salah satu jenis ternak unggas yang telah memasyarakat dan tersebar di seluruh pelosok nusantara. Bagi masyarakat Indonesia, ayam kampung sudah bukan hal asing. Ternak ayam kampung dengan sistem semi intensif sangat ekonomis dan menguntungkan. Budidaya ini juga lebih menguntungkan daripada ternak entok, bebek ataupun belut.

Langkah-langkah menyiapkan Rendang ayam kampung:

1. Bersihkan ayam, bakar sebentar agar bulu2 halusnya hilang. Potong sesuai selera..
2. Tumis bumbu halus, dan masukkan bumbu pelengkap kecuali kelapa. Biarkan sampai agak kuning baru masukkan ayam diaduk2 sebentar..
3. Peras kelapa parut, air pertama pisahkan jadi saripati. Air kedua peras saring ke ayam yang sedang ditumis..
4. Diwajan berbeda sangrai kelapa parut dengan api kecil, aduk aduk sampai kecoklatan. Kemudian diulek sampai halus dan minyak2nya keluar.
5. Ayam setengah matang, masukkan saripati dan potongan kentang. Masukkan juga serundeng yang sudah diulek. Diaduk2 jangan sampai santan pecah..
6. Masukkan garam dan gula. Sering diaduk sampai air menyusut. Selamat mencoba ❤.

Budidaya ayam kampung tidak semudah yang dibayangkan. Budidaya ayam kampung dengan modal kecil bisa anda coba dengan teknik yang tepat, sehingga mampu menghasilkan keuntungan. Ayam kampung merupakan salah satu jenis ayam yang diminati baik daging atau telurnya. Masyarakat sendiri mengenalnya sebagai ayam kampung sebab ayam ini merupakan ayam yang. Mulai dari Rendang Ayam, Daging Sapi, Jengkol, Telur, Kentang Khas Padang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :