Perkedel kentang homemade. The main ingredient of a perkedel kentang is potatoes. I use Russet potatoes since they are the most common potatoes you can find, but any variety of potato that is suitable for deep-frying will be perfect to make perkedel. Aside from potatoes, you will also need: Perkedel kentang or also known as bergedil or begedil in Singapore and Malaysia is a popular Indonesian side dish that is great to be eaten alone as snacks or serve with Soto Ayam.
Heat the oil and fry the potatoes until they are tender. Set aside so the oil is absorbed. Indonesian potato fritters or perkedel is often served as side dish.
Sedang mencari inspirasi resep perkedel kentang homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel kentang homemade yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
The main ingredient of a perkedel kentang is potatoes. I use Russet potatoes since they are the most common potatoes you can find, but any variety of potato that is suitable for deep-frying will be perfect to make perkedel. Aside from potatoes, you will also need: Perkedel kentang or also known as bergedil or begedil in Singapore and Malaysia is a popular Indonesian side dish that is great to be eaten alone as snacks or serve with Soto Ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel kentang homemade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan perkedel kentang homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan perkedel kentang homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Perkedel kentang homemade memakai 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Perkedel kentang homemade:
- Sediakan 5 biji kentang ukuran sedang.
- Ambil Secukup nya daun bawang.
- Ambil Secukup nya seledri.
- Sediakan 4 butir bawang merah.
- Gunakan 3 butir bawang putih.
- Sediakan Secukup nya garam.
- Ambil Secukup nya lada bubuk.
- Siapkan Secukup nya kaldu bubuk.
- Gunakan 1 butir telur.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Steak Ayam Krispy Hot Plate yang Lezat Tips Anti Gagal
The name perkedel, came from frikadel, Dutch Language, as Indonesia was colonised by the Dutch in the past. Frikadel originated from Europe and the main ingredient is minced meat, while Indonesian perkedel main ingredient is mashed potato and mix with some minced meat. Perkedel Kentang (Indonesian Fried Potato Cakes) A lovely Indonesian dish, amazing with soto ayam. Crispy on the outside, soft and fluffy on the inside, perkedel is best eaten when still piping hot.
Cara membuat Perkedel kentang homemade:
- Kupas kentang,potong2 lalu cuci bersih,sisihkan.
- Goreng kentang bersama bawang merah,dan bawang putih sampai matang.
- Sambil menunggu kentang Mateng,iris tipis daun bawang dan seledri.
- Haluskan kentang bersama bawang yang sudah digoreng.
- Campurkan kentang,daun bawang, seledri,garam,lada,kaldu bubuk.
- Bentuk adonan sesuai selera.
- Kocok telur dengan lepas,dan celupkan adonan yg sudah di bentuk.
- Lalu goreng dengan api sedang,biarkan sampai warna agak kecoklatan,angkat sajikan dengan nasi hangat.
I think many can agree with me that potatoes are one of the best food ingredients ever. Potato Patties or perkedel kentang is Indonesian mashed potatoes patties. The word perkedel was derrived from Dutch frikadel. Shallots, garlic, candlenuts, nutmeg, white pepper, chopped Chinese celery are added into mashed potatoes mixture, then shaped into patties. Perkedel or bergedel in Indonesian, or begedil in Malay, is a fried potato patty made of mashed fried potatoes, meat and spices.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat perkedel kentang homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :