Kentang goreng chrispy. Meski kadang-kadang kentang goreng yang kita buat crispy di awal namun tak tahan lama kerenyahannya. Nah, ternyata untuk membuat kentang goreng yang crispy dan tahan lama ada trik tersendiri lho. Kentang Goreng Crispy sudah sejak lama menjadi camilan favorit semua orang, dari kalangan anak-anak maupun orang dewasa sekalipun.

Ada pula yang menggunakan lemak beku untuk menambah aroma fast food. Juga disertakan resep saus ala resto cepat saji yang terkenal dengan saus kejunya itu. Namun, jika kamu menginginkan kentang goreng yang renyah dan crispy inilah yang harus kamu lakukan.

Lagi mencari inspirasi resep kentang goreng chrispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang goreng chrispy yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang goreng chrispy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kentang goreng chrispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Meski kadang-kadang kentang goreng yang kita buat crispy di awal namun tak tahan lama kerenyahannya. Nah, ternyata untuk membuat kentang goreng yang crispy dan tahan lama ada trik tersendiri lho. Kentang Goreng Crispy sudah sejak lama menjadi camilan favorit semua orang, dari kalangan anak-anak maupun orang dewasa sekalipun.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kentang goreng chrispy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kentang goreng chrispy menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kentang goreng chrispy:

1. Siapkan 250 gram Kentang.
2. Siapkan 2 SDM Terigu.
3. Gunakan 1 SDM Maizena.
4. Sediakan 1 sdt Garam.
5. Ambil 1 siung Bawang putih.
6. Gunakan 1/2 sdt Ketumbar.
7. Sediakan secukupnya Merica bubuk.
8. Sediakan Roico/bumbu penyedap.
9. Siapkan 500 ml Air.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Martabak telur mini isi sayur kornet yang Enak Tips Anti Gagal

Jika tidak, kentang goreng akan renyah di bagian luar tapi belum matang sempurna di bagian dalam. Atau bisa pula kentang gorengmu berminyak dan lemas. Segera masukkan ke dalam air setelah kentang diiris agar tidak berubah warna. Kentang goreng crispy merupakan makanan yang banyak penggemarnya.

Cara membuat Kentang goreng chrispy:

1. Kupas kentang dan cuci bersih lalu potong panjang dengan ketebalan sesuai selera.
2. Masukkan kentang ke dalam air, rebus 5 menit kira2 matangnya 3/4an ya. Tiriskan.
3. Marinasi dengan bawang putih, garam, ketumbar aduk rata dan dinginkan, lalu taru freezer 1-2 jam..
4. Campur terigu dan maizena, merica bubuk, roico ke dalam wadah sisihkan..
5. Keluarkan kentang dan balur dengan campuran tepung hingga rata, setelah itu masukkan freezer hingga 2 jam.
6. Lalu goreng dan siap di hidangkan.

Biasanya kentang goreng ini disajikan dengan menu lainnya seperti ayam crispy, nuget dan bisa juga dikombinasikan dengan sayuran salad dan saus sambal dan saus tomat. Namun jika ingin membuat kentang goreng yang crispy, gurih dan enak, tentu bikinnya tidak bisa asal jadi. Ada beberapa langkah yang harus Anda lakukan dulu untuk membuat kentang goreng yang renyah seperti di restoran cepat saji. Panaskan minyak goreng hingga benar - benar panas. Goreng kentang hingga bagian seluruh kentang terendam minyak, gunakan api sedang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kentang goreng chrispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :