Sup ayam.

Lagi mencari ide resep sup ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup ayam menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup ayam:

1. Sediakan 1/2 kg ayam potong bagian paha., cuci dan beri sedikit air lemon, sisihkan.
2. Siapkan 4 buah kentang, potong sesuai selera.
3. Sediakan 2 buah wortel ukuran besar, potong sesuai selera.
4. Sediakan 1/4 buah kol putih.
5. Gunakan 2 buah seledri, potong-potong.
6. Gunakan 1/4 ruas jahe, iris-iris.
7. Sediakan 3 buah kapulaga.
8. Ambil 2 buah kembang lawang.
9. Siapkan Bumbu tumis :.
10. Gunakan 3 siung bawang putih, keprek.
11. Gunakan 3 batang daun bawang ukuran sedang, potong-potong.
12. Gunakan 2 sdm minyak goreng.
13. Ambil tumis semua bahan ini, sampai harum, sisihkan.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ikan Bawal Bakar Teflon yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Sup ayam:

1. Bilas ayam dengan air mengalir, sisihkan. Rebus ayam dengan air dan jahe, kapulaga dan kembang lawang, didihkan. Kecilkan api, masak kurleb 30 menit, sampai kaldunya keluar. Jangan lupa untuk mengambil buihnya ya..
2. Setelah kaldu keluar, masukkan wortel dan kentang. Masak kira-kira 5 menit..
3. Masukkan kol, dan bumbu tumisan. Tambahkan garam, merica bubuk dan gula pasir, jangan lupa test rasa..
4. Tambahkan seledri, matikan api, aduk rata..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :