Semur Daging. This Semur Daging - Beef cooked in soy sauce - Indonesia recipe is so delicious and full of flavor. It's one of the many great recipes shared by home cooks on BakeSpace.com, the world's sweetest recipe swap community. Semur is a stew that combines kecap manis or sweet soy sauce with spices.
Get every recipe from The Complete Asian Cookbook by Charmaine Solomon Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.
Anda sedang mencari inspirasi resep semur daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
This Semur Daging - Beef cooked in soy sauce - Indonesia recipe is so delicious and full of flavor. It's one of the many great recipes shared by home cooks on BakeSpace.com, the world's sweetest recipe swap community. Semur is a stew that combines kecap manis or sweet soy sauce with spices.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur daging yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Daging menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Daging:
- Sediakan 400 gr daging sapi has luar.
- Siapkan 2 bh kentang potong kotak.
- Gunakan 2 bh wortel potong kotak.
- Siapkan 2 bt bawang daun potong kira2 3 cm.
- Sediakan 2 bh tomat potong kotak kasar.
- Ambil 1 bh bawang bombay potong kotak kasar.
- Sediakan Bumbu halus(diblender).
- Gunakan 4 bh kemiri.
- Siapkan 5 siung bwg putih.
- Gunakan 5 siung bwg merah.
- Siapkan Bumbu:.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Gula.
- Sediakan Kecap manis.
- Sediakan 1 btg Kayu manis.
- Siapkan Daun salam.
- Siapkan Daun jeruk.
- Siapkan Bbrp butir cengkeh.
- Sediakan Kaldu jamur.
- Sediakan secukupnya Air.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Dimsum Ayam Udang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Rempah semur daging tidak sepekat rendang, namun rasa manis dan pedasnya dijamin membuatmu tidak bisa berhenti mengunyah. Memasak semur daging juga lebih singkat. Masakan ini dikenal sebagai menu yang mengandalkan teknis perebusan dengan api sedang hingga bumbu meresap. Tutup panci saat memasak agar daging lebih cepat matang.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Daging:
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan bawang bombay,tumis sampai bawang bombay layu..
- Tambahkan daging sapi,masak sebentar sampai berubah warna,tambahkan air.
- Masukkan semua sisa bahan(kecuali bawang daun) & semua sisa bumbu.Tes rasa.
- Masak dengan api kecil sampai matang dan kuah menyusut.Masukkan bawang daun,aduk2 sebentar,angkat.
Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Selain nikmat dan menyehatkan, daging sapi juga memiliki protein yang terkandung di dalamnya. Salah satu olahan berbahan dasar daging yang menjadi andalan di setiap momen ialah semur daging sapi. Olahan ini menawarkan rasa yang begitu kaya di setiap suapannya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :