Rendang Ayam.
Sedang mencari inspirasi resep rendang ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Ayam menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Ayam:
- Sediakan 1/2 kg ayam.
- Gunakan Bumbu halus.
- Gunakan 3 bawang putih.
- Sediakan 6 bawang merah.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 7 buah cabai merah keriting.
- Gunakan 1 ruas jahe, lengkuas, kunyit.
- Gunakan 2 btr kemiri.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
- Sediakan 1/4 gelas air.
- Sediakan Bumbu lain.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Gunakan 4 buah cengkih.
- Siapkan 3 kapulaga.
- Gunakan Tambahan.
- Gunakan 1 bungkus santan instan.
- Gunakan 200 ml air.
- Siapkan 1 bks bumbu rendang merk bamboe.
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk, garam, dan gula.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Udang Kuah Mentega MPASI 9 Bulan yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Rendang Ayam:
- Cuci bersih ayam, tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai mendidih. Kemudian masukkan daging ayam. Aduk rata sampai mendidih. Kemudian masukkan daun salam, cengkih, kapulaga, garam, gula, bumbu rendang, dan kaldu bubuk. Aduk rata secara perlahan..
- Encerkan santan dengan air. Kemudian masukkan dan aduk perlahan. Masak sampai kuah asat sambil sesekali diaduk. Saya masaknya kira2 1 jam. Jika mau lebih kering bisa dimasak lebih lama. Rendang siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :