Dadar Gulung Isi Unti Gulung.

Sedang mencari inspirasi resep dadar gulung isi unti gulung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadar gulung isi unti gulung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar gulung isi unti gulung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan dadar gulung isi unti gulung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah dadar gulung isi unti gulung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dadar Gulung Isi Unti Gulung menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Dadar Gulung Isi Unti Gulung:

1. Ambil 250 Gram Tepung Terigu.
2. Ambil 2 Sdm Tepung Kanji (aku pakai Tapioka).
3. Siapkan 65 ml santan kara (1 sachet).
4. Sediakan 1 butir telur.
5. Gunakan 2 Sdm Minyak Sayur.
6. Sediakan 600 ml air.
7. Gunakan Secukupnya pasta pandan (aku pakai sari pandan asli dari pandan di blender).
8. Sediakan Secukupnya garam.
9. Ambil Bahan Unti kelapa (aku buat 3 kali resep untuk stok, jadi aku di kalikan 3 dari resep dibawah ini) :.
10. Gunakan 200 Gram Kelapa parut.
11. Siapkan 100-150 Gram gula merah iris (aku pakai gula aren 400 gram ya mak).
12. Ambil 200 ml air.
13. Sediakan 2 lembar daun pandan.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Bebek goreng bumbu ungkep yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara membuat Dadar Gulung Isi Unti Gulung:

1. Membuat Unti Kelapa : Masak air gula dengan pandan sampai larut, kemudian saring. Kemudian masukkan kelapa, masak sampai air asat,jangan lupa di aduk agar tidak gosong.
2. Cara membuat Kulit Dadar : - Campur semua bahan, kocok dengan whisk sampai lembut dan tidak ada yang bergerindil (aku di saring) - Ambil 1 Sendok sayur adonan, kemudian buat dadaran di pan teflon datar..
3. (Tips : Gunakan api sedang dan pastikan pan sudah benar-benar panas ketika akan mendadar, adonan akan berbunyi psss ketika dituang diatas pan, dan adonan akan terbentuk kulit bopeng-bopeng cantik, jika pan belum panas, kulit yang terbentuk akan mulus saja permukaannya, tidak terbentuk bopeng-bopeng khasnya darlung), lakukan sampai adonan habis ya. - Sementara menunggu kulit berikutnya matang, isikan 1 sdm unti ke atas kulit, lipat kemudian gulung, lakukan sampai adonan habis.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat dadar gulung isi unti gulung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :