Sop Iga Sapi Ala Restourant.
Sedang mencari inspirasi resep sop iga sapi ala restourant yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sapi ala restourant yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi ala restourant, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop iga sapi ala restourant yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop iga sapi ala restourant yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Iga Sapi Ala Restourant memakai 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Iga Sapi Ala Restourant:
- Ambil Bahan Utama :.
- Ambil 1 kg iga sapi.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Siapkan 8 bh bawang putih.
- Ambil 4 bh bawang merah.
- Ambil 1/2 bh pala.
- Gunakan Bumbu Cemplung :.
- Ambil 1 bh bunga lawang.
- Gunakan 1/2 bh bawang bombay.
- Siapkan 2 cm jahe (geprek).
- Gunakan 3 bh kapulaga.
- Siapkan 1 btg kayu manis.
- Gunakan Toping Sayuran :.
- Sediakan 2 bh wortel uk panjang.
- Ambil 2 bh kentang uk sedang.
- Ambil 1 bh tomat merah besar.
- Siapkan 1 kuntum bunga kol uk sedang.
- Siapkan 2 btg daun bawang.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Rawon daging sapi (resep sederhana) yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Sop Iga Sapi Ala Restourant:
- Rebus iga dengan presto kurleb 1 jam (biar benar2 empuk agar ank toodler bs makan 😁).
- Setelah 1 jam, buang air rebusan presto. Cuci iga. Kemudian rebus lg dgn menggunakan air biar tdk trllu byk lemak..
- Potong kentang, wortel, tomat dan kembang kol sesuai selera. Untuk daun bawang iris panjang2 kurleb 3 cm..
- Masukkan bumbu cemplung (bunga lawang, kapulaga, jahe geprek, kayu manis) ke dalam rebusan iga jika air rebusan sudah mendidih..
- Uleg bawang merah, bawang putih, pala smpai halus. Kemudian tumis menggunakan sedikit minyak, kemudian masukkan ke dalam rebusan iga..
- Masukkan wortel dan kentang. Setelah setengah lembut, masukkan kol. Terakhir baru masukkan tomat dan daun bawang..
- Terakhor beri garam, gula, dan sedikit totole. Koreksi rasa..
- Sajikan selagi hangat..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop iga sapi ala restourant yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :