Ayam woku khas Manado. Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi. Ternyata, perbedaannya, ayam woku memiliki ciri khas pada kemangi, sedangkan ayam bumbu rujak lebih ke arah pedas manis. #MasakanSulawesi Resep ayam woku merupakan salah satu makanan khas manado yang digemari banyak orang. Cara membuat ayam woku ini relatif mudah dan bumbu ayam woku juga mudah ditemukan.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas.
Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Lagi mencari ide resep ayam woku khas manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku khas manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku khas manado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku khas manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi. Ternyata, perbedaannya, ayam woku memiliki ciri khas pada kemangi, sedangkan ayam bumbu rujak lebih ke arah pedas manis. #MasakanSulawesi Resep ayam woku merupakan salah satu makanan khas manado yang digemari banyak orang. Cara membuat ayam woku ini relatif mudah dan bumbu ayam woku juga mudah ditemukan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam woku khas manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam woku khas Manado memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam woku khas Manado:
- Siapkan 1 Kg ayam.
- Ambil 2 Lembar Daun Kunyit.
- Gunakan 1 Ikat Daun Kemangi.
- Sediakan 2 Batang Serai (putihnya).
- Ambil 4 Lembar Daun Jeruk.
- Siapkan 4 Buah Tomat Hijau (potong kecil-kecil).
- Sediakan 2 Batang Daun Bawang.
- Siapkan 2 Sendok teh Garam.
- Siapkan 1 Sendok sasa (jika biasa menggunakan).
- Siapkan 1 SendoK teh Gula Pasir.
- Gunakan 800 ml Air.
- Ambil 2 Sendok makan Minyak untuk menumis.
- Ambil Bumbu Halus.
- Siapkan 10 Butir Bawang Merah.
- Gunakan 11 Buah Cabe Rawit Merah (sesuai selera).
- Sediakan 6 Buah Cabe Merah Keriting.
- Gunakan 5 Butir Kemiri.
- Gunakan 3 cm Kunyit.
- Siapkan 3 cm Jahe.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Bakar Teflon yang Lezat Tips Anti Gagal
Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan daun rempah, seperti daun kemangi, daun. Daging ayam bisa diolah menjadi berbagai hidangan lokal yang lezat, salah satunya ayam woku yang merupakan hidangan khas Manado Tak sedikit orang yang mencari resep ayam woku karena memiliki cita rasa pedas gurih dengan aroma yang harum. Cita rasa tersebut berasal dari bumbu ayam woku yang diolah dari berbagai bahan, seperti bawang, jahe. Resep Ayam Woku Kemangi Khas Manado.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam woku khas Manado:
- Haluskan seluruh bahan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan 2 batang serai (sudah di geprek), daun jeruk, daun kunyit aduk sampai rata dan harum.
- Masukan ayam kedalam tumisan bumbu, tambahkan air, rebus ayam hingga matang dan air hingga berkurang (jika ingin tidak terlalu berkuah). Tambahkan penyedap rasa dengan perbandingan 2:1.
- Terakhir masukan tomat, daun kemangi, irisan daun bawang, tunggu hingga 1 menit, lalu angkat dan sajikan..
Hari ini aku mau masak ayam khas manado nihh, siapa sih yg gatau ayam woku?! Yang pastinya bumbunya bakal lekoh bgt nih! Yuk recook yuk 😊 #CookpadCommunity_Bandung #Masakankhasmanado #Masakanmanado Ayam woku belanga khas Manado ini sangat menggugah selera. Ditambah beragam rempah daun yang wangi aromanya. Beberapa hari yang lalu saya masak ayam woku khas Manado ini, hmmm sudah lama tidak masak ayam begini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam woku khas Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :