Opor Ayam Bumbu Dasar Putih. Alle Bücher natürlich versandkostenfrei Ihr Experte für edle Spirituosen. Rhymerwid Kitchen 🍀🌷 Klaten Jawa Tengah. Musim ujan begini enak masakan yang berkuah seperti Opor Ayam.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.
Anda sedang mencari ide resep opor ayam bumbu dasar putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam bumbu dasar putih yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Alle Bücher natürlich versandkostenfrei Ihr Experte für edle Spirituosen. Rhymerwid Kitchen 🍀🌷 Klaten Jawa Tengah. Musim ujan begini enak masakan yang berkuah seperti Opor Ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam bumbu dasar putih, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam bumbu dasar putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam bumbu dasar putih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Bumbu Dasar Putih menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Bumbu Dasar Putih:
- Ambil 1 ekor ayam merah.
- Gunakan 1 saset kecil santan instant.
- Gunakan Bumbu dasar putih.
- Siapkan 2 sdm penuh Bumbu dasar putih (disesuaikan selera ya) (lihat resep).
- Sediakan Bumbu cemplung.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 2 ruas jahe, geprek.
- Siapkan 2 ruas laos, geprek.
- Siapkan 1 btng serai, geprek.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Sediakan Sesuai selera Garam, gula, merica bubuk dan kaldu ayam bubuk.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Sayur Asem yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk. Masukkan ayam dan air, aduk rata dan masak hingga ayam matang dan empuk. Pada opor putih ada juga yang ditambahkan jintan dan rempah lain untuk menambah aromanya jadi lebih kuat.
Cara membuat Opor Ayam Bumbu Dasar Putih:
- Bersihkan ayam merah, saya rebus presto utuhan dengan daun salam dan garam hingga 1/2 empuk atau bisa dengan merebus metode 10-30-10-30 dan diulangi hingga ayam 1/2 empuk (10 mnt rebus 30 mnt angkat)..
- Setelah 1/2 matang dipotong menjadi 4 atau sesuai selera, dan tambahkan bumbu dasar putih serta bumbu cemplung lainnya dan masak hingga matang sempurna dan bumbu meresap..
- Tambahkan santan dan cek rasa. Lalu angkat..
- Jreng jeng selesei sudah opornya, sajikan opor ayam ini dengan nasi putih hangat dengan taburan bawang goreng irisan tomat dan sambal terasi jika suka. Dan selamat menikmati masak cepat dengan bumbu dasar putih..
Jenis daging yang cukup sering dioleh dengan bumbu opor putih adalah Opor Ayam Putih. Bukan cuma mudah didapat dengan harga ekonomis, daging ayam yang diopor juga cita rasanya sangat gurih dan sedap. Salah satu tips masak yang perlu kamu. Atas dasar itu banyak sekali olahan makanan dari Indonesia yang mendunia, seperti rendang, sate, nasi goreng, maupun opor ayam kali ini kita akan mengupas tuntas resep membuat bumbu opor ayam putih. Yukk kita simak artikelnya dibawah ini gaiss Resep Bumbu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam bumbu dasar putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :