Gulai Tauco.

Anda sedang mencari ide resep gulai tauco yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai tauco yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai tauco, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai tauco enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai tauco yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Tauco memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Tauco:

1. Gunakan 1/2 kg buncis.
2. Siapkan 1 ons rimbang.
3. Siapkan 2 buah tahu.
4. Ambil 2 buah tempe.
5. Ambil 2 papan petai.
6. Siapkan santan (dari 1 buah kelapa ukuran besar).
7. Ambil 8 batang cabe hijau.
8. Sediakan 1 bungkus tauco.
9. Ambil 3 lembar daun salam.
10. Ambil 1 lembar daun kunyit.
11. Ambil 4 lembar daun jeruk.
12. Ambil 10 siung bawang merah (8 siung dihaluskan dan 2 siung diiris).
13. Sediakan 4 siung bawang putih (3 siung dihaluskan dan 1 siung diiris).
14. Ambil 2 ruas jahe.
15. Siapkan 1 ruas kunyit.
16. Siapkan 2 ruas lengkuas.
17. Ambil secukupnya mingak goreng.
18. Sediakan secukupnya garam.
19. Gunakan secukupnya penyedap jamur.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Crispy Teriyaki yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Gulai Tauco:

1. Cuci dan bersihkan cabe hijau, buncis, rimbang, petai, tahu dan tempe, iris miring cabe hijau dan buncis, potong tahu, petai dan tempe sesuai selera.
2. Geprek lengkuas dan batang serai, iris bawang merah dan bawang putih.
3. Haluskan tauco + bawang merah + bawang putih + jahe dan kunyit.
4. Panaskan wajan, masukkan minyak goreng, gorenglah tahu sedikit coklat, angkat dan tiriskan.
5. Sisa minyak goreng tadi, tumis irisan bawang merah dan bawang putih aduk sebentar + bumbu yang telah dihaluskan + daun kunyit + daun salam + daun jeruk + batang serai dan lengkuas, aduklah hingga wangi.
6. Jika sudah wangi, masukkan irisan cabe hijau + petai + santan, aduk supaya merata, lalu masukkan rimbang + tahu + tempe + garam dan penyedap jamur aduk kembali hingga matang dan wangi.
7. Jika sudah wangi dan matang, angkat dan gulai tauco dapat dihidangkan dengan nasi panas.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Tauco yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :