Ikan Mas Pesmol. Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe. Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu.

Cara membuat Ikan Mas Pesmol : Cuci bersih ikan dan lumuri dengan air jeruk nipis, kunyit, serta garam. Sebagai salah satu masakan nusantara yang terkenal karena bumbu kuningnya, Pesmol Ikan disukai banyak keluarga. Sayangnya banyak yang berpikir kalau masak Pesmol Ikan cukup sulit, padahal cara memasaknya mudah lho Ma!

Anda sedang mencari inspirasi resep ikan mas pesmol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan mas pesmol yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe. Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas pesmol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan mas pesmol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan mas pesmol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Mas Pesmol memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Mas Pesmol:

1. Ambil 1/2 kg Ikan Kembung (sy pakai 2 ekor Ikan Mas).
2. Gunakan 1 buah wortel ukuran kecil.
3. Siapkan 1 buah Timun (sy skip).
4. Siapkan 3 buah belimbing wuluh (sy skip).
5. Siapkan 1 batang sereh.
6. Ambil 2 lembar daun jeruh.
7. Ambil 1 buah Tomat (pengganti belimbing wuluh).
8. Siapkan 1 sdm air jeruk lemon (pengganti belimbing wuluh).
9. Sediakan 1 batang daun bawang.
10. Siapkan 6 Buah Cabe Rawit (sy 3 buah Cabe rawit merah).
11. Ambil 3 buah Cabe merah keriting (tambahan dari Saya).
12. Gunakan 100 ml air.
13. Gunakan 1 sdt garam (sesuaikan dengan selera).
14. Ambil Sejumput gula.
15. Ambil Bahan Bumbu (bumbu dasar Kuning) :.
16. Siapkan 2 sdm bumbu dasar kuning.
17. Sediakan Saya pakai :.
18. Sediakan 5 siung bawang merah.
19. Gunakan 3 Siung bawang putih.
20. Ambil 3 Butir kemiri (disangrai).
21. Ambil 2 cm Jahe.
22. Ambil 3 Cm Kunyit (dibakar).

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep #204. Ikan Bakar Teflon Mentega Sambal Kecap yang Lezat Tips Anti Gagal

Tumis ikan mas yang telah dibumbui Masako® dengan bumbu kuning khas pesmol hingga matang dan harum. Ikan bumbu pesmol sipa untuk disantap bersama sepiring nasi hangat Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap.

Cara menyiapkan Ikan Mas Pesmol:

1. Cuci bersih ikan, kemudian lumuri dengan air jeruk Nipis diamkan sebentar (sy 10 Menit) bilas. Goreng ikan 1/3 sampai matang, kemudian sisihkan..
2. Siapkan semua bumbu, haluskan bumbu dasar kuning. Potong2 wortel seukuran korek api, rajang daun bawang kecil2, belah tomat menjadi beberapa bagian, potong2 serong cabe rawit dan Cabe Merah kriting..
3. Tumis bumbu dasar kuning, sereh dan daun jeruk hingga Harum. Masukkan wortel aduk rata, tambahkan 100 ml air, Garam dan gula kemudian masak sebentar..
4. Masukkan ikan yg sudah digoreng, masak hingga air menyusut, koreksi Rasa, tambahkan daun bawang. Angkat siap disajikan 😉. Selamat menikmati 🙏🏼.

Resep Ikan Mas Pesmol ala Rumahan. Masakan yang sering disajikan dengan bumbu pesmol atau bumbu kuning memang jenis ikan dan udang. Ikan atau udang apa saja bisa Debelliners sajikan dengan bumbu berwarna kuning ini. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau, selain itu pesmol juga memiliki cita rasa tersendiri yang unik dan khas. Pesmol Ikan Mas; Pesmol Ikan Lele pesmol ikan mas Indonesia memiliki banyak sekali warisan resep masakan yang sangat enak, hal ini di dukung dengan bermacam - macam rempah rempah yang digunakan untuk memasak.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Mas Pesmol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :