Ayam geprek sambal matah. Ayam Geprek is a popular Indonesian dish consisting of fried chicken which has been crushed and mixed with spicy sambal. I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp. Aside from heating the coconut oil and toasting the terasi, there is no cooking involved when preparing the sambal matah.
Apalagi menu ayam geprek sambal matah, ini sih perpaduan yang sempurna! Nah, buat kamu yang penasaran ingin membuat ayam geprek dengan sambal matah sendiri, simak resep berikut. Kombinasi ayam geprek dengan sambal khas daerah Bali, sedap dan nikmat.
Sedang mencari ide resep ayam geprek sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal matah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Geprek is a popular Indonesian dish consisting of fried chicken which has been crushed and mixed with spicy sambal. I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp. Aside from heating the coconut oil and toasting the terasi, there is no cooking involved when preparing the sambal matah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam geprek sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam geprek sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam geprek sambal matah memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam geprek sambal matah:
- Ambil Bahan ayam geprek.
- Gunakan 1/4 ekor dada ayam rebus (boleh di ganti bagian apa saja).
- Siapkan 6 sdm tepung bumbu serbaguna (aku pakai merk sasa).
- Ambil Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.
- Ambil Bahan sambal matah.
- Gunakan 5 cabai rawit (sesuai selera).
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 2 batang sereh (ambil putihnya).
- Gunakan 1 sdm air jeruk nipis (boleh di tambahkan sesuai selera).
- Gunakan Sejumput gula.
- Gunakan Sejumput garam.
- Gunakan 1 sdm minyak goreng panas.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Martabak mesir mini yang Enak Tips Anti Gagal
Ayam Geprek Sambal Matah Farhah Jakarta. Kalau boleh bikin sendiri ga ketebalan tepungnya 😍😍😍 Wajib cobain resepnya. Ayam Geprek Sambal Matah ini pastinya ga kalah lezat dengan Ayam Geprek Sambal Matah lainnya yang ada di warung dan restoran. Cocok banget untuk Sweet Couple yang suka makanan pedas dan ingin merasakan sensasi kesegaran dari Sambal Matah.
Cara membuat Ayam geprek sambal matah:
- Siapkan ayam yang sudah di rebus serta di bagi menjadi 2,letakkan pada wadah dan tambahkan tepung bumbunya hingga bagian ayam tertutup tepung, tepuk tepuk ayam (boleh sambil di penyet pakai ulekkan). Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga coklat keemasan..
- Sambil menunggu ayam matang siapkan bahan untuk sambal matah di sebuah wadah. Potong lembut bawang merah, cabe, sereh, lalu tambahkan air jeruk nipis..
- Tambahkan gula dan garam pada adonan sambal, lalu aduk rata. Jangan lupa tambahkan minyak goreng panas 1 sdm saja agar terasa sedap. Jangan lupa koreksi rasa..
- Angkat ayam goreng, geprek dengan sambal matahnya, sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk. Mudah sekali bukan 👍.
Pokoknya dijamin pas banget buat bikin resep Ayam Geprek Sambal Matah di rumah. Restaurant Ayam geprek disandingkan dengan lalapan sayur dan sambal yang pedas. Simak resep membuat ayam geprek sambal matah berikut. Ayam geprek adalah olahan ayam yang disajikan dengan cara digeprek dengan ditambahkan bumbu-bumbu, garam, serta cabai. Umumnya, ayam geprek disandingkan dengan lalapan sayur dan sambal yang pedas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :