Sayur Lodeh Putih Khas Sunda. Masih dengan challenge kreasi masakan dengan bumbu dasar, karena kemarin buat bumbu dasar putih dan Alhamdulillah masih ada sisanya meski sudah berkali" digunakan 🤭 Lagi scroll CP nyari resep lodeh eeh kok ketemu sama lodeh khas Sunda ini, aku lihat bumbunya ternyata. Sajikan sayur lodeh bersama nasi panas, tempe atau tahu goreng, ikan asin, dan sambal terasi untuk penyajian yang sesuai dengan ciri khas hidangan Sunda. Karena sayur lodeh ini mengandung santan, maka bagi penderita maagh atau yang memiliki kolesterol sebaiknya kontrol porsinya agar Anda bisa menikmatinya tanpa mengganggu kesehatan.

Resep Sayur lodeh Sunda adalah masakan khas sunda tepat dari daerah bandung dan sekitarnya. Resep Sayur Lodeh Sunda ini sangat nikmat dan menggoda selera. Masakan ini terdiri dari beberapa campuran sayuran lengkap, seperti labu siam, terong ungu, terong hijau, terong bulat, kacang panjang, nangka muda, dan tempe khas Indonesia.

Sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh putih khas sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh putih khas sunda yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh putih khas sunda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur lodeh putih khas sunda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Masih dengan challenge kreasi masakan dengan bumbu dasar, karena kemarin buat bumbu dasar putih dan Alhamdulillah masih ada sisanya meski sudah berkali" digunakan 🤭 Lagi scroll CP nyari resep lodeh eeh kok ketemu sama lodeh khas Sunda ini, aku lihat bumbunya ternyata. Sajikan sayur lodeh bersama nasi panas, tempe atau tahu goreng, ikan asin, dan sambal terasi untuk penyajian yang sesuai dengan ciri khas hidangan Sunda. Karena sayur lodeh ini mengandung santan, maka bagi penderita maagh atau yang memiliki kolesterol sebaiknya kontrol porsinya agar Anda bisa menikmatinya tanpa mengganggu kesehatan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur lodeh putih khas sunda yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Lodeh Putih Khas Sunda menggunakan 22 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Lodeh Putih Khas Sunda:

1. Gunakan Isian Sayur (sudah paketan).
2. Ambil 2 potong jagung.
3. Siapkan 8 buah kacang panjang (potong).
4. Siapkan 2 potong terong ungu.
5. Ambil 2 potong labu siam (waluh).
6. Ambil 4 buah mlinjo.
7. Ambil Daun mlinjo.
8. Sediakan Taoge.
9. Gunakan Bahan Kuah Lodeh.
10. Gunakan 5 butir bawang merah (iris).
11. Sediakan 3 siung bawang putih (iris).
12. Gunakan Sejempol lengkuas (geprek).
13. Siapkan 2 lembar daun salam (sobek).
14. Ambil 4 buah cabe besar ijo (iris).
15. Gunakan 2 butir kemiri (haluskan).
16. Ambil 1/2 sachet terasi ABC.
17. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
18. Siapkan Bahan-bahan lain.
19. Sediakan 1 sachet santan kara 65ml.
20. Sediakan 600 ml air.
21. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk.
22. Ambil Secukupnya gula dan garam.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Bubur kacang hijau Durian yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Pada dasarnya, sayur lodeh khas sunda ini tidak jauh beda dengan sayur lodeh didaerah lain, yakni masih mempertahankan kuah santan yang gurih sebagai ciri khas utamanya. Menu sayur lodeh khas sunda ini bisa kita jumpai diwarung - warung nasi sederhana, khususnya didaerah jawa barat. Menu sayur lodeh khas sunda ini bisa kita jumpai diwarung - warung nasi sederhana, khususnya didaerah jawa barat. Namun tidak ada salahnya jika kita mencoba membuatnya sendiri dirumah.

Cara menyiapkan Sayur Lodeh Putih Khas Sunda:

1. Didihkan air. Masukkan jagung dan buah mlinjo terlebih dahulu, masak hingga matang. Tambahkan sisa isian sayur dan semua bahan bumbu. Jangan sampai overcook..
2. Masukkan santan, kaldu bubuk, gula, dan garam. Aduk rata hingga matang, tes rasa. Siap santap ❤.

Nah, bagi anda yang tertarik ingin membuat sayur lodeh ini, berikut kami bawakan resep lengkapnya untuk anda. Masakan khas Sunda lain adalah sayur lodeh Sunda yang juga merupakan masakan khas dari Jawa. Masakan ini memiliki kuah berwarna putih dan gurih. Kuah sayur lodeh ini terlihat putih karena memang cabe tidak ikut dihaluskan dalam masakan ini. Rasa gurih berasal dari terasi serta kemiri.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur lodeh putih khas sunda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :