Tumis Ampas Kecap Khas Cirebon.

Lagi mencari ide resep tumis ampas kecap khas cirebon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis ampas kecap khas cirebon yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ampas kecap khas cirebon, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis ampas kecap khas cirebon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis ampas kecap khas cirebon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Ampas Kecap Khas Cirebon menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis Ampas Kecap Khas Cirebon:

1. Gunakan 250 gr Ampas Kecap.
2. Sediakan 5 Cabe Merah.
3. Gunakan 5 Cabe Rawit.
4. Sediakan 1/2 buah Tomat.
5. Sediakan 3 Bawang Merah.
6. Siapkan 5 Bawang Putih.
7. Sediakan 3 buah Cabe Hijau.
8. Gunakan secukupnya Gula, kaldu jamur.
9. Sediakan Minyak untuk menumis.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sayur Lodeh Ala Sunda yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara membuat Tumis Ampas Kecap Khas Cirebon:

1. Iris2 cabe merah, rawit, cabe hijau, bawang merah, bawang putih dan tomat. Untuk tomat keluarkan bijinya, baru diiris. Disini saya skip cabai hijau karena lagi habis. Jika ada petai, bisa dimasukan, akan lebih nikmat..
2. Panaskan minyak 3sdm, lalu tumis bawang merah, putih. Setelah agak layu, masukan cabe2an dan tomat..
3. Setelah matang, masukan ampas kecap. Saya tidak mencuci ampas kecap. Karena ampas kecap sebenarnya sudah matang. Dan jika dicuci atau direndam, ampas kecap akan hancur..
4. Bumbui dengan gula dan kaldu jamur. Tidak perlu di berikan garam, karena ampas kecap sudah asin..
5. Cicipi dan sajikan dengan nasi hangat..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis ampas kecap khas cirebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :