Rendang ayam. Lihat juga resep Rendang Ayam Telur enak lainnya. Siapa bilang rendang harus berbahan daging sapi? Anda tentu bisa berkreasi dan mengganti bahan utamanya dengan ayam.
Resep rendang ayam padang asli enaknya kebangetan
indonesian chicken rendang Rendang Ayam Bumbu Instant lezat #rendang #rendangayam #rendangbumbuinstant.
Rendang identik dengan masakan berbahan dasar daging sapi, namun tidak melulu harus menggunakan daging sapi, Anda masih bisa berkreasi menggunakan daging ayam.
Anda sedang mencari ide resep rendang ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Rendang Ayam Telur enak lainnya. Siapa bilang rendang harus berbahan daging sapi? Anda tentu bisa berkreasi dan mengganti bahan utamanya dengan ayam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang ayam memakai 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang ayam:
- Sediakan 1100 gr. Ayam.
- Ambil Santan kental satu gelas panjang pirex.
- Siapkan Air Asam jawa,remas2 ke ayam yg sudah di potong2.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Daun jeruk.
- Ambil 3 sdm Kelapa gongseng/ kerisik.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Sediakan Bahan tumis.
- Ambil 2 batang Serai.
- Ambil 2 Bunga lawang 2.
- Gunakan 4 atau 5 kapulaga.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 4 cabe merah besar.
- Sediakan 2 biji bawang besar.
- Ambil 5 biji bawang putih.
- Gunakan 3 sdt cabe bubuk.
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
- Gunakan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 2 inci jahe.
- Gunakan 2 inci lengkuas/ saya tak pakai lg kosong stock.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Rica Rica Kepala Ayam yang Enak Tips Anti Gagal
Cara memasak rendang ayam: Potong ayam yang sudah dibersihkan menjadi beberapa bagian sesuai dengan keinginan. Selanjutnya, haluskan bumbu yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai. RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia. Rendang ayam is a traditional Indonesian dish and a variety of rendang prepared with chicken as Other ingredients used for rendang ayam include kaffir lime leaves, lemongrass, turmeric, coconut.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang ayam:
- Cuci bersih ayam,potong2 remas2 dengan air asam jawa taruh juga sdikit garam...
- Blender bumbu halus semua,...
- Taruh minyak dlm wajan,tumis bumbu tumis,serai juga,...
- Dan masukkan bumbu halus tumis sebentar,masukkan ayam aduk2 biarkan sebentar.
- Masukkan santan,masak ayam,...
- Dan masukkan kelapa gongseng/kerisik,daun jeruk..dan garam,koreksi rasa...
- Masak sampai matang...
- Selesai.siap di sajikan...
Rendang ayam kering bisa dibuat untuk stok lauk sahur atau buka puasa saat tidak sempat memasak. Kamu juga bisa membuat rendang ayam yang rasanya tak kalah lezat. Rendang ayam merupakan sajian khas di hari raya Lebaran. Membuat rendang memang membutuhkan bumbu yang banyak dan proses memasak yang lama. Resepi Rendang Ayam, resepi yang diadaptasi dari Chef Wan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :