Pesmol Ikan. Fried fish cooked in Pesmol paste, Ikan Pesmol is one of the many famous dishes in Sundanese cuisine. Seasoned with spices and aromatics like lemongrass, ginger, tamarind, candlenut and red cayenne, the flavors of this fish dish will light up your taste buds with its mix of sour, sweet, savory and spicy. pepes ikan es cendol ikan kembung es buah ikan nila Resep 'ikan pesmol' paling teruji. Ikan Pesmol Ikan Pesmol is a spicy fish dish from West Java (Sundanese), Indonesia.
Ikan pesmol, or pesmol fish, is a typical Sundanese dish that originates in the Sunda region of West Java.
As the name suggests, fish is the main ingredient for this dish.
This recipe uses gourami fish, native to Asia and popular in Indonesia.
Anda sedang mencari ide resep pesmol ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pesmol ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Fried fish cooked in Pesmol paste, Ikan Pesmol is one of the many famous dishes in Sundanese cuisine. Seasoned with spices and aromatics like lemongrass, ginger, tamarind, candlenut and red cayenne, the flavors of this fish dish will light up your taste buds with its mix of sour, sweet, savory and spicy. pepes ikan es cendol ikan kembung es buah ikan nila Resep 'ikan pesmol' paling teruji. Ikan Pesmol Ikan Pesmol is a spicy fish dish from West Java (Sundanese), Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pesmol ikan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pesmol Ikan memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pesmol Ikan:
- Gunakan 2 ekor ikan yang sudah bersih dan dipotong menjadi dua bagian lalu lumuri jeruk nipis dan garam. Diamkan kira kira setengah jam.
- Siapkan minyak untuk menggoreng ikan.
- Ambil daun jeruk.
- Siapkan daun salam.
- Siapkan serai.
- Sediakan 1 ruas jahe, digeprek.
- Ambil kurleb 600 ml air.
- Gunakan cabai rawit merah.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Gunakan 3 buah bawang merah.
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Ambil garam.
- Siapkan gula.
- Siapkan kaldu bubuk.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Telur balado mblenyek enak gurih sedappp yang Enak Tips Anti Gagal
It is readily available in the market where I live. Cara membuat pesmol ikan terbilang mudah, kamu tinggal menghaluskan semua bumbu. Kamu dapat menggunakan ikan nila, kembung, gurami, maupun mujair. Salah satu jenis ikan tawar yang sering dikonsumsi adalah ikan nila.
Cara membuat Pesmol Ikan:
- Goreng ikan dengan minyak panas sampai agak kering. sisihkan..
- Tumis bumbu halus dengan lengkuas, daun jeruk, serai, daun salam dan jahe menggunakan sedikit minyak goreng sisa ikan..
- Tambah air,kaldu bubuk, garam dan gula pasir biarkan mendidih..
- Masukan potongan ikan dan cabe rawit masak sampai agak kental lalu sajikan dengan nasi hangat..
- Mudah kan? 😉❤️.
Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih dan pedas. Pesmol Ikan Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau, selain itu pesmol juga memiliki cita rasa tersendiri yang unik dan khas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pesmol ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :