Sop Iga Sapi.

Sedang mencari ide resep sop iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop iga sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Iga Sapi menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Iga Sapi:

1. Gunakan 500 gr Iga Sapi.
2. Gunakan 2 buah wortel.
3. Ambil 1 buah kentang.
4. Gunakan 6 siung bawang putih (geprek).
5. Ambil 4 cm lengkuas (geprek).
6. Ambil 4 cm jahe (geprek).
7. Sediakan 4 butir kapulaga.
8. Gunakan 1/2 sdt cengkeh bubuk.
9. Gunakan 2 batang daun bawang.
10. Siapkan 2 batang seledri.
11. Sediakan 1 sdm kaldu sapi bubuk.
12. Ambil Bawang goreng.
13. Ambil Gula.
14. Sediakan Garam.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Tahu kuning goreng yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Sop Iga Sapi:

1. Rebus Air lalu masukan Iga Sapi, rebus sampai empuk kira2 20 menit (dengan presto).
2. Masukan bawang putih lengkuas jahe kapulaga cengkeh kaldu bubuk aduk dan lanjutkan merebus 10 menit.
3. Masukan kentang dan wortel rebus sampai empuk.
4. Masukan garam dan gula sedikit aduk koreksi rasa.
5. 5 menit terakhir masukan seledri dan daun bawang.
6. Sajikan dan taburi dengan bawang goreng.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :