Rica Ayam Fillet Kemangi. Lihat juga resep Ayam Fillet Rica-rica Kemangi enak lainnya. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.
Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado. ID - Tak hanya menjadi lalapan, kemangi juga sering digunakan dalam campuran masakan seperti ayam rica-rica salah satunya. Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka.
Anda sedang mencari inspirasi resep rica ayam fillet kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica ayam fillet kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Fillet Rica-rica Kemangi enak lainnya. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica ayam fillet kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rica ayam fillet kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica ayam fillet kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica Ayam Fillet Kemangi memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rica Ayam Fillet Kemangi:
- Ambil 200 gr ayam fillet (potong kecil).
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 6 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang serai (geprek).
- Ambil 1 batang daun bawang (potong2).
- Ambil 4 tangkai kemangi segar.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 3 buah cabe rawit merah.
- Ambil 2 buah kemiri.
- Gunakan 2 cm kunyit.
- Sediakan 3 cm jahe.
- Ambil 3 cm lengkuas.
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan Secukupnya garam dan gula.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis dan air.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Putri salju NCC yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan.
Cara menyiapkan Rica Ayam Fillet Kemangi:
- Cuci ayam hingga bersih, beri perasan air jeruk nipis..
- Haluskan bumbu halus. Jahe, lengkuas, dan serai digeprek. Tumis bumbu halus serta jahe, lengkuas dan serai yang sudah digeprek, kemudian masukkan daun jeruk, daun salam, serai. Aduk hingga harum..
- Masukkan ayam, aduk agar bumbu dan ayam merata. Tambahkan sedikit air..
- Masukkan gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga ayam matang dengan api sedang. Koreksi rasa..
- Masukkan kemangi dan daun bawang, aduk. Matikan api.
Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi. Bagi yang suka dengan lalapan, daun kemangi merupakan daun yang sudah tidak asing lagi dengan kita. Ayam rica rica kemangi adalah jawabannya. Bumbu ayam rica rica kemangi juga tidak sulit dibuat. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica ayam fillet kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :