Rendang ayam. Lihat juga resep Rendang Ayam Telur enak lainnya. Siapa bilang rendang harus berbahan daging sapi? Anda tentu bisa berkreasi dan mengganti bahan utamanya dengan ayam.
Resep rendang ayam padang asli enaknya kebangetan
indonesian chicken rendang Rendang Ayam Bumbu Instant lezat #rendang #rendangayam #rendangbumbuinstant.
Rendang identik dengan masakan berbahan dasar daging sapi, namun tidak melulu harus menggunakan daging sapi, Anda masih bisa berkreasi menggunakan daging ayam.
Lagi mencari inspirasi resep rendang ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Rendang Ayam Telur enak lainnya. Siapa bilang rendang harus berbahan daging sapi? Anda tentu bisa berkreasi dan mengganti bahan utamanya dengan ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang ayam memakai 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang ayam:
- Sediakan 1 kg ayam.
- Ambil 1200 ml santan.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 130 gr bamer.
- Sediakan 100 gr baput.
- Siapkan 50 gr cabe kering.
- Gunakan 50 gr jahe.
- Ambil 1 ruas/ 20gr kunyit.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
- Gunakan Rempah rempah :.
- Ambil 1/4 sdt merica.
- Sediakan 1/2 sdt Jinten.
- Siapkan 1/4 sdt Pala bubuk.
- Sediakan 2 biji Bunga lawang.
- Siapkan 1/4 sdt Cengkih bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt Kayu manis bubuk.
- Gunakan 2 biji Kapulaga.
- Sediakan 2 Daun salam.
- Siapkan 2 Daun jeruk.
- Sediakan 1 Daun kunyit.
- Gunakan Garam + royco seckpnya.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Pindang ikan mas enak dan praktis, anti ribet yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara memasak rendang ayam: Potong ayam yang sudah dibersihkan menjadi beberapa bagian sesuai dengan keinginan. Selanjutnya, haluskan bumbu yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai. RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia. Rendang ayam is a traditional Indonesian dish and a variety of rendang prepared with chicken as Other ingredients used for rendang ayam include kaffir lime leaves, lemongrass, turmeric, coconut.
Langkah-langkah membuat Rendang ayam:
- Potong2 ayam cuci bersih, kemudian goreng sbtr sampai kecoklatan... angkat sisihkan.
- Rebus cabe kering terlebih dahulu sampai lunak dan bs d haluskan.
- Haluskan smua bumbu halus dengan blender, kec kelompok rempah rempah...
- Panaskan santan dalam wajan hingga mendidih, masukkan smua bumbu halus rempah rempah dan kelompok daun2.
- Setelah mendidih kembali mskkan garam royco + sdkt gula, masak hingga santal mengental pekat.
- Setelah pekat dan kehitaman baru masukkan ayam... aduk perlahan supaya ayam tdk hancur.... masak hingga mengering dan smua bumbu meresap ke daging ayam...
- Rendang siap untuk dihidangkan.
Rendang ayam kering bisa dibuat untuk stok lauk sahur atau buka puasa saat tidak sempat memasak. Kamu juga bisa membuat rendang ayam yang rasanya tak kalah lezat. Rendang ayam merupakan sajian khas di hari raya Lebaran. Membuat rendang memang membutuhkan bumbu yang banyak dan proses memasak yang lama. Resepi Rendang Ayam, resepi yang diadaptasi dari Chef Wan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :