Potato wedges / kentang goreng #homemadebylita. Cara Membuat Potato Wedges - Suka banget sama olahan kentang, entah itu mau di goreng, di panggang, di masukkan dalam Sup atau jadi pelengkap Siomay yang direbus begitu saja, pokoknya selalu suka. Apa lagi kalau dibikin kentang goreng dan perkedel kentang, wah makin khilaf deh makan kentang sebanyak apapun. Berbeda dengan french fries, kentang goreng yang dibuat dengan gaya potato wedges berukuran lebih besar, lebih renyah, dan sudah berbalut bumbu.
Baca juga: Resep Kentang Goreng Renyah McDonalds, Camilan Praktis Siang Hari Selain kentang, kamu bisa membuat potato wedges menggunakan ubi jalar.
Makanan ini cocok untuk camilan selama di rumah.
Variasi Resep Potato Wedges yang Sehat dan Praktis Apabila Anda termasuk penggemar kentang goreng tetapi bosan karena ingin mengonsumsi kentang dengan resep yang berbeda maka Anda bisa mencoba salah satu atau beberapa resep potato wedges ini.
Sedang mencari inspirasi resep potato wedges / kentang goreng #homemadebylita yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal potato wedges / kentang goreng #homemadebylita yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara Membuat Potato Wedges - Suka banget sama olahan kentang, entah itu mau di goreng, di panggang, di masukkan dalam Sup atau jadi pelengkap Siomay yang direbus begitu saja, pokoknya selalu suka. Apa lagi kalau dibikin kentang goreng dan perkedel kentang, wah makin khilaf deh makan kentang sebanyak apapun. Berbeda dengan french fries, kentang goreng yang dibuat dengan gaya potato wedges berukuran lebih besar, lebih renyah, dan sudah berbalut bumbu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari potato wedges / kentang goreng #homemadebylita, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan potato wedges / kentang goreng #homemadebylita enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah potato wedges / kentang goreng #homemadebylita yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Potato wedges / kentang goreng #homemadebylita menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Potato wedges / kentang goreng #homemadebylita:
- Ambil 2 buah kentang cuci bersih jgn kupas.
- Siapkan Bahan tepung balur.
- Sediakan 5 sdm terigu serbaguna.
- Ambil 5 sdm tepung beras.
- Siapkan 1/2 sdt bubuk kunyit.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk jamur.
- Ambil 1.5 sdt garam atau sesuai selera.
- Ambil 1 sdt merica.
- Gunakan Bahan rebusan kentang.
- Sediakan 3 siung bawang putih geprek.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan Bahan pencelup.
- Gunakan 1 butir telur kocok lepas.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Sayur Asem Jakarta yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Cara buatnya mudah kok dan resep potato wedges ini juga sehat lho. Bicara mengenai camilan dari kentang, kali ini Fimela punya resep camilan kentang yakni potato wedges goreng. Jika biasanya potato wedges di kafe atau resto dipanggang, yuk buat potato wedges sederhana di rumah dengan cara digoreng. Meski mirip dengan kentang goreng, potato wedges memiliki ukuran yang lebih lebar dan padat.
Langkah-langkah membuat Potato wedges / kentang goreng #homemadebylita:
- Cuci bersih kentang, saya sikat bersih kulitnya lalu potong2. Rebus dgn bahan rebusan kentang kurleb 8 menit. Siapkan tepung baluran dan pencelup..
- Celupkan kentang ke baluran tepung, kemudian ke telur pencelup yg dikocok lepas, lalu balur lg ke tepung secara merata. Simpan di chiller selama 15-20 menitan..
- Panaskan minyak, goreng hingga golden brown, tiriskan. Tuang bubuk parsley dan boncabe sesuai selera, aduk rata. Siap disajikan ;).
Kulitnya pun sengaja tak dikupas, melainkan cuma dicuci bersih. Hidangan ini pasti sering kamu temui di berbagai restoran dan kage. Biasanya, harganya agak lebih mahal daripada kentang goreng biasa. Untuk resep potato wedges kali ini, kita akan menggorengnya sekaligus menyiapkan bumbu cocolannya. Layaknya kentang goreng, yang satu ini juga banyak dijual di pasaran.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Potato wedges / kentang goreng #homemadebylita yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :