Semur Lidah Sapi. Lidah sapi bisa diolah jadi berbagai masakan, salah satunya adalah dengan dibuat semur. Berikut ini ada resep dan cara membuat semur lidah sapi yang selain mudah, tapi juga enak banget. Semur Lidah Sapi (Indonesian Beef Tongue Stew with Sweet Soy Sauce) The long period of Dutch colonialism was obviously affecting some aspects related to Indonesian culinary history.

Semur Lidah Sapi Halo sahabat CWS, hari ini yuk kita sama-sama belajar masak Lidah Sapi. Lidah sapi biasanya bisa kita beli dalam keadaan mentah, sudah digarami, diasap atau sekarang ada dalam packaging seperti di video saya ini. Resep Semur Lidah Sapi, Kenyal Dagingnya Bikin Nagih.

Lagi mencari ide resep semur lidah sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur lidah sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur lidah sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur lidah sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Lidah sapi bisa diolah jadi berbagai masakan, salah satunya adalah dengan dibuat semur. Berikut ini ada resep dan cara membuat semur lidah sapi yang selain mudah, tapi juga enak banget. Semur Lidah Sapi (Indonesian Beef Tongue Stew with Sweet Soy Sauce) The long period of Dutch colonialism was obviously affecting some aspects related to Indonesian culinary history.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur lidah sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Lidah Sapi memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Lidah Sapi:

1. Siapkan 500 gr lidah sapi.
2. Ambil 6 siung bawang merah; haluskan.
3. Sediakan 1/2 siung bawang bombay; iris tipis.
4. Sediakan 1 buah kentang besar.
5. Siapkan 2 buah wortel.
6. Sediakan 3 sdm kecap manis.
7. Siapkan 1 sdm kecap asin.
8. Sediakan 1 sdm gula.
9. Siapkan Secukupnya garam.
10. Siapkan Secukupnya merica.
11. Gunakan 1 biji pala, belah dua.
12. Siapkan 1 buah tomat besar; belah jadi 8.
13. Gunakan 2 sdm saos tomat.
14. Siapkan 1000 ml air matang.
15. Sediakan 1 ruas jahe utk merebus lidah; belah 2.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Nastar Klasik yang Lezat Tips Anti Gagal

Mengolah lidah sapi ternyata tidak terlalu sulit lho, Bunda. Salah satu hidangan yang bisa dibuat dari lidah sapi adalah <b>semur. Tuang kaldu beserta lidah sapi yang sudah dipotong-potong. Masak hingga mendidih, masukkan kecap manis, kecap asin dan gula garam secukupnya.

Cara menyiapkan Semur Lidah Sapi:

1. Persiapan lidah sapi: Potong lidah sapi sesuai selera. Saya pakai yang kulit lidahnya sudah dibersihkan di pasar. Rebus dengan jahe sekitar 1 jam supaya lembut dan aroma pekatnya hilang..
2. Persiapan wortel dan kentang: cuci dan potong wortel & kentang. Rebus/ didihkan hingga matang atau lembut..
3. Di penggorengan terpisah, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu/ matang..
4. Masukkan lidah sapi yang sudah lunak. Aduk merata. Masukkan kecap manis, kecap asin, saos tomat. Aduk kembali hingga meresap ke lidah. Tambahkan air matang, biji pala, tomat potong, aduk kembali. Masukkan gula garam merica, koreksi rasa..
5. Terakhir, masukkan wortel dan kentang, aduk hingga mendidih. Koreksi rasa kembali. Tambahkan kaldu sapi bila suka..

Tes rasa, jika sudah empuk dan kuah mengental, sipa sajikan. Sajikan semur lidah sapi dengan nasi hangat. Sajikan semur lidah sapi panggang untuk memanjakan keluarga tercinta saat makan malam. (Foto: MAHI) Begitu banyak semur yang menjadi fondasi kuliner negeri yang sangat kaya ini dan resep semur lidah sapi panggang bisa jadi yang paling istimewa di antaranya. Lidah sapi yang punya tekstur khas memang cocok dimasak dalam bentuk apapun. Kendati lidah sapi masih kalah populer dibandingkan bagian lain pada sapi, namun tekstur empuknya tetaplah sanggup memanjakan lidah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur lidah sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :