Sayur Menir (Bening). Lihat juga resep Sayur Menir enak lainnya. Sayur Bening, sayur menir atau sayur kunci by Fitri Agustina Setyarini. Sayur bening ini disebut juga sayur menir, atau sayur kunci.
Semoga kita semuanya selalu diberi rizki yang berlimpah halal serta barokah.
Biasanya orang Jawa makan sayur menir bersama dengan botok/lintingan, bisa juga bersama bakwan jagung/biasa disebut pelas dan sambal terasi.
Lihat juga resep Sayur Menir Bayam enak lainnya.
Lagi mencari inspirasi resep sayur menir (bening) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur menir (bening) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur Menir enak lainnya. Sayur Bening, sayur menir atau sayur kunci by Fitri Agustina Setyarini. Sayur bening ini disebut juga sayur menir, atau sayur kunci.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur menir (bening), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur menir (bening) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur menir (bening) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Menir (Bening) menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Menir (Bening):
- Siapkan 1 ikat Bayam.
- Siapkan Wortel 1 buah uk sedang.
- Ambil Jagung manis 1 uk kecil.
- Siapkan 2 siung Bawang merah.
- Gunakan 1/2 ruas jari Kunci.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Ambil secukupnya Garam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam geprek simple yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Sekilas tampilannya mirip sayur bening biasa. Hanya saja kuah sayur menir ini terlihat sedikit keruh karena menggunakan campuran menir yang dihaluskan. Baca juga: Makan Bedulang khas Belitung. Dalam penyajian Sego Menir ini, nasi putih diguyur sayur menir kemudian ditambahkan lauk sesuai selera.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Menir (Bening):
- Potong sayuran kecil-kecil, sisir jagung manisnya. Iris tipis bawang merahnya & geprek kuncinya..
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan bawang merah, kunci yang sudah digeprek, gula, garam..
- Tambahkan wortel & jagung manis. Rebus hingga setengah matang, baru tambahkan bayamnya..
- Masak hingga matang..
Umumnya, yang menjadi teman pendamping Sego Menir. Sebagian besar orang kini sudah banyak yang mengenali bayam merah. Namun, ternyata masih ada yang belum terbiasa mengonsumsinya. Image : drhealthbenefits.com Meski dicampur dengan menir, kuahnya tidak terlalu keruh. Justru terlihat bening seperti sayur bayam bening.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur menir (bening) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :