Cloud Bread Roti Awan. KOMPAS.com - Cloud Bread merupakan salah satu makanan yang sedang viral di aplikasi TikTok baru-baru ini. Sesuai namanya, roti ini punya tekstur yang lembut, ringan, dan mengembang layaknya awan. Cloud bread alias roti awan memiliki keunikan yang bisa dilihat dari banyak sisi.

Berkat unggahan video di media sosial TikTok, cloud bread alias roti awan sedang naik daun. Jauh sebelum itu, bagi anak-anak yang kerap menonton serial kartun di televisi mungkin sudah lebih dulu familiar dengan roti awan ini. Hong Shi dan Hong Bi adalah tokoh favorit anak dalam serial berjudul Cloud Bread.

Anda sedang mencari inspirasi resep cloud bread roti awan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cloud bread roti awan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

KOMPAS.com - Cloud Bread merupakan salah satu makanan yang sedang viral di aplikasi TikTok baru-baru ini. Sesuai namanya, roti ini punya tekstur yang lembut, ringan, dan mengembang layaknya awan. Cloud bread alias roti awan memiliki keunikan yang bisa dilihat dari banyak sisi.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cloud bread roti awan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cloud bread roti awan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cloud bread roti awan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cloud Bread Roti Awan memakai 5 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cloud Bread Roti Awan:

1. Gunakan 3 butir putih telur (pilih yang fresh agar tidak amis).
2. Sediakan 3 sdm gula pasir.
3. Sediakan 1 sdm munjung tepung maizena.
4. Gunakan 1 sdt pasta vanilla / vanili cair (jangan diskip).
5. Ambil Beberapa pewarna makanan.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Rica yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cloud bread telah lama jadi alternatif roti bagi para pelaku diet rendah karbohidrat karena tidak mengandung karbohidrat. Namun apakah rasa cloud bread benar-benar seperti roti? Resep Cloud Bread, Roti Awan yang Lembut dengan Bahan Sederhana Olahan roti buat kamu yang gak suka ribet nih! Cloud Bread adalah tren berupa roti yang rasanya sangat lembut.

Langkah-langkah menyiapkan Cloud Bread Roti Awan:

1. Siapkan wadah. Masukkan putih telur dan pasta vanila. Mixer dengan kecepatan rendah sampai berbuih (lihat gambar)..
2. Tambahkan gula pasir secara bertahap, mixer dengan kecepatan sedang..
3. Masukkan tepung maizena. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga berbentuk seperti pasta. Tanda adonan berhasil jika wadah/spatula ditangkupkan, adonan tidak akan terjatuh..
4. Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Beri pewarna makanan, aduk acak, tidak usah terlalu rata karena adonan bisa mencair. Siapkan loyang yang telah dialasi dengan kertas kue. Tata adonan dengan cara selang-seling lalu rapikan dengan spatula sambil panaskan oven dengan suhu 150° C api atas bawah..
5. Masukkan loyang yang berisi cloud bread (saya taruh di rak tengah). Atur suhu 150°C dengan api atas bawah selama 40-45 menit. Roti akan mengembang dan permukaan atas menjadi cokelat..
6. Biarkan hingga agak hangat. Tarik perlahan dari kertas kue (bisa menggunakan pisau karena kadang lengket seperti bakpao). Siap santap ❤.

Makanan itu diberi nama Cloud Bread karena bentuknya seperti awan - awan di langit. Selain bentuknya yang mirip awan, Cloud Bread juga memiliki tektur yang sangat lembut sehingga mirip awan. Menjadi roti yang asalnya dari Amerika membuat cloud bread awalnya kurang dikenal baik oleh masyarakat Asia, terutama Indonesia. Tapi sejak kemunculan sebuah kartun Korea bernama Cloud Bread yang ada di salah satu stasiun televisi swasta Indonesia, roti ini mulai dikenal. Cloud bread yang enak ini dapat dibuat dengan bahan yang sangat sederhana lho.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cloud bread roti awan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :