Ayam goreng kremes. Ayam Goreng Kremes Indonesian Fried Chicken with Crunchy Flakes. Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes. Kremes batter is a mix of cooking liquid when boiling the chicken and flour.
So what is Kremes? well it means something crunchy. Indonesian likes to create funny sometimes hilarius name for the food - so that people will remember it easily. Lihat juga resep Ayam Goreng Kremes bumbu lengkuas enak lainnya.
Lagi mencari ide resep ayam goreng kremes yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kremes yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kremes, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng kremes yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ayam Goreng Kremes Indonesian Fried Chicken with Crunchy Flakes. Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes. Kremes batter is a mix of cooking liquid when boiling the chicken and flour.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng kremes yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng kremes menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam goreng kremes:
- Ambil Ayam goreng.
- Siapkan 2 ekor ayam potong sesuai selera.
- Siapkan 6 butir kemiri.
- Ambil 9 butir bawang merah.
- Siapkan 6 butir bawang putih.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdm kunyit bubuk.
- Gunakan 1 ruas jahe geprek.
- Gunakan 3 ruas lengkuas geprwk.
- Gunakan 6 lembar daun salam.
- Ambil 3 batang serai geprek.
- Ambil Kremesan.
- Gunakan Air sisa ungkepan ayam.
- Sediakan 1 buah Santan kara.
- Sediakan 2 butir Telur.
- Siapkan 2 sendok munjung tepung beras.
- Ambil 2 sendok tepung tapioka.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Pindang Ikan Kakap Asem Pedes yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Sajikan ayam goreng kremes dengan sepiring nasi yang masih hangat, di tambah sambal dan lalapan. Baca Juga: Resep Ayam Kecap Sederhana dan Praktis Cara Membuatnya. Bagaimana, cukup praktiskan resep ayam goreng kremes ini. Kini Anda bisa membuat ayam goreng kremes dengan mudah di rumah, tanpa perlu lagi membelinya diluaran.
Cara membuat Ayam goreng kremes:
- Blender sampai halus bawang2an kemiri ketumbar dan garam. Kemudian marinasi ayam dengan bumbu blender min 30 menit.
- Tambahkan air, ungkep ayam sampai matang tambahan bumbu lainnya cek rasa kalau sudah matang goreng seperti biasa.
- Untuk adonan kremesan campurkan semua bahan. Goreng dengan api sedang, mulai angkat ketika mulai kecoklatan.
Ayam goreng kremes sederhana dan mudah dimasak. Selain itu ada pula kremes yang jadi taburan, akan menambah tekstur renyah pada ayam. Ayam goreng disajikan panas dengan kremesan renyah, dan sambal terasi yang manis gurih. Ayam goreng kremes bisa jadi salah satu menu favorit keluarga. Diracik dengan berbagai bumbu membuat perpaduannya semakin pas sehingga rasa gurihnya meresap sampai ke dalam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam goreng kremes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :