Stik Kentang Goreng. Resep stik kentang goreng kekinian ini tentu bisa bermanfaat banget yaa jikalau kamu bisa mengambil kesempatan dan peluang. Bisnis jajanan terutama makanan memang sangat banyak penggemarnya, apalagi jenis jajanan yang satu ini yang kini cukup populer dan bahkan di Indonesia ini masih cukup sedikit yang menjajakan makanan ini. Stik kentang goreng emang enak dijadikan cemilan karena rasanya yang gurih dan renyah.
Langkah dan Cara Membuat Stik Kentang Goreng.
Segera dimasukkan ke dalam air setelah kentang diiris sehingga tidak berubah warna.
Segera masukkan ke dalam air setelah kentang diiris agar tidak berubah warna.
Lagi mencari ide resep stik kentang goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal stik kentang goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari stik kentang goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan stik kentang goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep stik kentang goreng kekinian ini tentu bisa bermanfaat banget yaa jikalau kamu bisa mengambil kesempatan dan peluang. Bisnis jajanan terutama makanan memang sangat banyak penggemarnya, apalagi jenis jajanan yang satu ini yang kini cukup populer dan bahkan di Indonesia ini masih cukup sedikit yang menjajakan makanan ini. Stik kentang goreng emang enak dijadikan cemilan karena rasanya yang gurih dan renyah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah stik kentang goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Stik Kentang Goreng menggunakan 4 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Stik Kentang Goreng:
- Sediakan 1/2 buah Kentang.
- Siapkan 1 sdm Tepung Meizena.
- Sediakan 1/2 sdt Kaldu Jamur.
- Ambil Minyak goreng.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Sayur asem Bumbu Racik yang Lezat Tips Anti Gagal
Jika adonan kentang sudah siap, segera cetak kentang menjadi berbentuk stik. Caranya, pipihkan adonan dan potong-potong memanjang layaknya stik sesuai selera. Selanjutnya, panaskan cukup banyak minyak sampai mendidih, lalu goreng stik kentang. Tunggu sampai bagian luarnya berubah warna jadi kuning keemasan.
Cara membuat Stik Kentang Goreng:
- Rebus kentang yang sudah dibersihkan hingga matang.
- Jika sudah matang angkat dan haluskan kentang.
- Tambahkan 1/2 sdt kaldu jamur, uleni hingga tercampur rata.
- Kemudian tambahkan 1 sdm Tepung meizena, uleni adonan hingga tercampur rata dan kalish.
- Masukan adonan yang sudah kalis kedalaman plastik agar mudah d cetak.
- Potong potong adonan kentang berbentuk balok sama rata.
- Selanjutnya panaskan minyak, dan goreng adonan stik kentang sampai matang (kuning kecoklatan) lalu di angkat.
- Setelah matang dan di tiriskan minyak nya, plating stik kentang ke dalam piring.
Kentang • Keju (sy pakai cheddar dan quickmelt, bisa juga pake mozza ya) • Seledri • Telur • Tepung Panir • Oregano • Merica • Garam. Rendam kentang bersama bawang putih, garam, merica bubuk, kaldu ayam bubuk, dan air es. Goreng sampai matang dalam minyak panas dengan api sedang. Sajikan stik kentang dengan taburan keju bubuk. Jika biasanya Bunda suka menstok kentang siap saji di kulkas, tak ada salahnya kali ini membuat camilan kentang goreng sendiri.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan stik kentang goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :