Donat kepang tanpa ulen. Tertarik dengan tampilan donat kepangnya teh Indry, ihh jadi pengen bikin 😍😁. Apalagi ga pake ulen-ulen, pas semua bahan ready. Walaupun hasilnya, donat kepang saya belum se kece donatnya teh Indry, hihi maklum masih amatiran ☺️, tapi rasa donatnya enak banget,.

Di video kali ini aku akan membuat donat ya ini tanpa telur,tanpa susu,tanpa mixer,,tidak menguras tenaga karena tidak di uleni. Hai semua.😍😍😍Kali ini aku share lagi resep donat kentang yg sangat lembut dan tanpa ulen. Kita ga usah capek" ngileni seperti dividi.

Lagi mencari inspirasi resep donat kepang tanpa ulen yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kepang tanpa ulen yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Tertarik dengan tampilan donat kepangnya teh Indry, ihh jadi pengen bikin 😍😁. Apalagi ga pake ulen-ulen, pas semua bahan ready. Walaupun hasilnya, donat kepang saya belum se kece donatnya teh Indry, hihi maklum masih amatiran ☺️, tapi rasa donatnya enak banget,.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kepang tanpa ulen, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan donat kepang tanpa ulen yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat donat kepang tanpa ulen yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat kepang tanpa ulen memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Donat kepang tanpa ulen:

1. Sediakan Bahan biang.
2. Ambil 340 cc air hangat (jangan panas nanti raginya mati).
3. Ambil 2 sdm peres gula pasir berbutir halus.
4. Sediakan 14 gram ragi instan.
5. Ambil Bahan lainnya.
6. Ambil 700 gram tepung terigu protein tinggi (me : Cakra kembar).
7. Siapkan 4 sdm munjung susu bubuk ( me : 2 sachet susu bubuk Dancow @27 g.
8. Ambil 120 gram gula pasir berbutir halus.
9. Siapkan 2 butir telur ayam ukuran sedang.
10. Ambil 90 gram butter (me : 40 Wysman + 50 blue band).
11. Siapkan Topping.
12. Gunakan gula halus dingin / meses, keju dll me : gula halus dingin.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam kecap simple murah dan sederhana yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Hai semua.🙏😁😁😘Kali ini aku bikin bomboloni tanpa diulen. Sama seperti vidio kemarin saat kita bikin donat baik yg tanpa kentang. DONAT EMPUK TANPA ULEN TANPA MIXER TANPA KENTANG TAKARAN SENDOK Donat kentang tanpa ulen. tepung cakra, tepung segitiga biru, kentang kukus, susu Uht, gula pasir, garam, ragi, margarin. Kue donat kentang merupakan hasil kreasi dan ternyata lebih di sukai dari pada donat biasa.

Cara membuat Donat kepang tanpa ulen:

1. Pertama dalam wadah kita buat biang tuang air hangat, masukkan gula pasir dan ragi instan aduk rata tutup wadah biarkan sampai keluar banyak busa tanda ragi aktif. (Seperti dalam foto) kalau tidak berbusa jangan dipakai nanti bantet donatnya..
2. Dalam wadah campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk tambahkan telur. Aduk rata menggunakan sendok kayu tuang bahan biang aduk kembali dengan sendok kayu sampai tercampur rata..
3. Kemudian tambahkan butter, aduk rata menggunakan tangan (tidak perlu diulen). Bulatkan adonan tutup dengan plastik wrap. Istirahatkan sampai adonan mengembang 2X lipat..
4. Setelah adonan mengembang 2X lipat, kempeskan dengan cara ditinjau lumuri telapak tangan dengan tepung. Kemudian timbang @50 gram dan @100 gram bulatkan..
5. Siapkan silmat / meja kerja taburi tipis terigu ( wajib karena donat tanpa ulen tekstur adonan agak lengket. Ambil satu adonan yang timbangan @50 gram Gilas memanjang. Potong 3 menggunakan scraper, lalu kepang sampai selesai..
6. Ini yang per pc @100 gram..
7. Simpan dan diamkan diatas baking paper kurang lebih 10 menit..
8. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil hingga matang, angkat tiriskan..
9. Ini yang timbangan @100 gram..
10. Kalau mau ada white ringnya cukup balik donat sekali saja. Jangan dibalik balik apalagi disiram minyak. Di intip saja sedikit kalau sudah kelihatan kuning langsung dibalik (me : ngga ada white ringnya. Sajikan dengan ditaburi gula halus dingin. ( Ice sugar).

Pada video ini saya mencobaa membuat donat kentang menggunakan tehnik autolisis. Apakah donat kentang kali ini berhasil ??? Karena banyak DM Instagram yang kepingin resep ini untuk di share 😍, jadi kali ini aku bakal share resep DONAT SANTAN KEPANG yang ekonomis d. Donat empuk tanpa kentang dan tanpa ulen ini saya buat bersama Mamah saat ada acara pengajian minggu kemarin. Karena mau mendapatkan donat dengan harga yang lebih ekonomis, Mamah mengganti susu UHT dengan susu kental manis (SKM) biasa (yang banyak kandungan gulanya itu).

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat kepang tanpa ulen yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :