Ayam kecap. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho.
This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now.
The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it.
It's always a hit whenever I cook it for family and friends.
Anda sedang mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam kecap:
- Gunakan 1/2 kg ayam (saya pakai 2kg kali ini karena untuk bagi2 ttga).
- Ambil 1 bh bawang bombay.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jari jahe.
- Gunakan Garam.
- Siapkan Merica bubuk.
- Ambil Air perasan lemon.
- Ambil Saos tiram.
- Siapkan Kecap manis.
- Siapkan secukupnya Air.
- Ambil Kaldu bubuk.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Labu siam oseng simple 10 menit yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap:
- Potong ayam sesuai selera. Bersihkan kemudian kucuri air lemon, beri garam dan merica secukupnya. Marinasi selama 15 atau 30 menit.
- Setelah di marinasi, goreng ayam, setengah matang boleh, mau sampai berkulit juga boleh. Setelah di goreng, sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak, beri 3sdm margarin. Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe yg sudah di geprek sampai harum.
- Setelah harum dan layu, masukkan saus tiram dan kecap manis sesuai selera. Beri garam, kaldu bubuk dan sedikit merica bubuk. Tambahkan sedikit air. Masak sampai matang.
- Masukkan ayam yg tadi sudah di goreng. Masak sampai air menyusut dan mengental. Matikan kompor. Sajikan.
Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Bahan yang diperlukan dan cara membuatnya juga mudah dan nggak ribet. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Setelah ayam digoreng terlebih dahulu, kita buat campuran saus berupa mentega, bawang, cabai, tomat, dan Bango Kecap Manis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :