Sayur bening menir. Lihat juga resep Sayur Menir enak lainnya. Sayur Bening, sayur menir atau sayur kunci by Fitri Agustina Setyarini. Sayur bening ini disebut juga sayur menir, atau sayur kunci.
Semoga kita semuanya selalu diberi rizki yang berlimpah halal serta barokah.
Biasanya orang Jawa makan sayur menir bersama dengan botok/lintingan, bisa juga bersama bakwan jagung/biasa disebut pelas dan sambal terasi.
Sekilas tampilannya mirip sayur bening biasa.
Anda sedang mencari ide resep sayur bening menir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening menir yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening menir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur bening menir enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sayur Menir enak lainnya. Sayur Bening, sayur menir atau sayur kunci by Fitri Agustina Setyarini. Sayur bening ini disebut juga sayur menir, atau sayur kunci.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur bening menir sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur bening menir memakai 8 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur bening menir:
- Gunakan 1 ikat bayam jabut.
- Sediakan 2 buah gambas/oyong/blistru.
- Gunakan 1 buah kunci.
- Gunakan 2 biji bawang putih.
- Ambil 1 biji bawang merah.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan bila perlu Masako.
- Sediakan Air.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Opor Ayam Tahu Telur yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Hanya saja kuah sayur menir ini terlihat sedikit keruh karena menggunakan campuran menir yang dihaluskan. Baca juga: Makan Bedulang khas Belitung. Dalam penyajian Sego Menir ini, nasi putih diguyur sayur menir kemudian ditambahkan lauk sesuai selera. Umumnya, yang menjadi teman pendamping Sego Menir.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur bening menir:
- Panaskan air secukupnya (krg lbh 4 gelas).
- Kupas kulit gambas potong kecil".
- Pitil i bayam jabut tinggalkan akarnya.
- Iris kecil" bawang merah, bawang putih serta kunci.
- Cuci semua bahan lalu masukkan kedalam air yang sudah mendidih.
- Tambahkan garam,masako.
- Rebus selama 5-6 menit.
- Sajikan.
Nasi menir sendiri adalah nasi yang diguyur dengan nasi bening. Nasinya spesial mengunakan menir, yakni beras kecil kecil, patahan padi saat digiling. Kalau biasanya sayur bening menggunakan sayur bayam, nasi menir menggunakan sayur kangkung. Satu lagi yang khas dalah sambal pencit (sambal mangga muda). Meski dicampur dengan menir, kuahnya tidak terlalu keruh.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur bening menir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :