Ayam kecap pedas. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Resep ayam kecap pedas yang banyak digemari oleh semua kalangan ini merupakan hidangan asal Asia Tenggara dengan bumbu kecap manis dan beberapa bumbu pelengkap. Cuci hingga bersih seluruh bahan yang akan dimasak lalu pisahkan ke wadah masing-masing. Rebus ayam yang sudah dibersihkan hingga setengah.

Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap pedas memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam kecap pedas:

1. Gunakan 4 ptong ayam (sesuaikan).
2. Gunakan 1/2 bawang bombay iris.
3. Gunakan iris Daun bawang.
4. Siapkan 2 lmbr Daun salam.
5. Ambil 1 btg sereh geprek.
6. Gunakan 1 ruas lengkuas iris2.
7. Siapkan 1 sdm kunyit bubuk.
8. Ambil Kecap manis sexukupnua.
9. Gunakan Bumbu halus :.
10. Gunakan 5 buah cabe keriting/ rawit/cabe merah besar.
11. Gunakan 3 siung bawang merah.
12. Sediakan 2 siung bawang putih.
13. Sediakan 1 ruas jahe.
14. Sediakan 2 butir kemiri.
15. Siapkan secukupnya Air.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Fried Chicken ala KFC (ayam goreng tepung) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Resep ayam kecap enak dan empuk macam macam masakan yang lezat dan nikmat biasanya tidak lepas dari bahan utama yang menggunakan ayam.

Cara menyiapkan Ayam kecap pedas:

1. Cuci ayam smpai bersih kemudian lumuri dgn kunyit bubuk dan garam, aduk2 sampai merata. Diamkan selama kurleb 15mnt smpi bumbu meresap.
2. Bumbu halus di blender atau diulek, selera ya..
3. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, masukan sereh, daun salam masak bumbu hingga tanak..
4. Ayam kemudian digoreng setengah garing saja ya. Sisihkan.
5. Jika bumbu sudah tanak beri air secukupnya. Masukan ayam yg sudah di goreng dan aduk2 smapai merata..
6. Beri garam, penyedap / kaldu bubuk dan merica bubuk dan kecap manis. Aduk2 dan tes rasa..
7. Masak api sedang ya, beri irisan bawang bombay dan daun bawang (optional ya) smpai airnya menyusut dan siap di sajikan ♥️.

Rasa daging ayam yang dibumbui dengan kecap manis maupun kecap asin sangat menggoda selera jika dinikmati dengan keadaan cuaca yang sejuk. Perpaduan kecap manis dan bumbu pedas bikin kreasi ayam jadi semakin nikmat. Untuk menu harian di rumah, resep ayam kecap pedas bisa jadi pilihan. Bukan cuma mudah dibuat, bahan-bahannya juga sederhana dan pasti ada di rumah Anda. Resep Ayam Kecap Pedas bisa jadi pilihan yang cerdas.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :