Opor ayam bumbu kuning / opor ayam tahu. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, merica isinya seperti opor ayam tahu kuning, opor ayam labu siam, opor ayam kentang, opor ayam telur, opor ayam kacang merah, opor ayam lada hitam. Sebab resep opor ayam tahu ini mudah dan praktis dibuat di rumah. - Setelah matang opor ayam tahu siap disajikan.

Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran. Biar makin nikmat, opor ayam bumbu kuning baiknya disajikan selagi hangat.

Sedang mencari ide resep opor ayam bumbu kuning / opor ayam tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam bumbu kuning / opor ayam tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, merica isinya seperti opor ayam tahu kuning, opor ayam labu siam, opor ayam kentang, opor ayam telur, opor ayam kacang merah, opor ayam lada hitam. Sebab resep opor ayam tahu ini mudah dan praktis dibuat di rumah. - Setelah matang opor ayam tahu siap disajikan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning / opor ayam tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam bumbu kuning / opor ayam tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam bumbu kuning / opor ayam tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor ayam bumbu kuning / opor ayam tahu menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor ayam bumbu kuning / opor ayam tahu:

1. Ambil 1/2 kg ayam.
2. Siapkan 1 bungkus tahu coklat/ tahu kulit.
3. Ambil 1 batang serai (geprek).
4. Ambil Seruas lengkuas (geprek).
5. Ambil 4 lembar daun salam.
6. Siapkan 6 lembar daun jeruk.
7. Siapkan 1 bungkus santan instan.
8. Gunakan Bumbu halus :.
9. Ambil 8 buah bawang merah.
10. Ambil 3 buah bawang putih besar.
11. Gunakan 4 buah cabai merah keriting.
12. Ambil 6 buah cabai rawit merah.
13. Gunakan Seruas kunyit.
14. Gunakan Seruas jahe.
15. Siapkan 1 sdt ketumbar.
16. Sediakan 1 sdt lada.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam goreng lengkuas yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Opor ayam adalah salah satu makanan yang terkenal di seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam kuning ini memang berwarna kuning dan hampir seperti soto tetapi pembedanya adalah bumbu santan disini kental lebih terlihat seperti gulai daripada opor ayam. Walaupun begitu kamu bisa mengatur pedas atau tidaknya sehingga tidak sama dengan gulai ayam, Toppers. Cara Membuat Opor Ayam Tahu Kuning : Pertama-tama tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan, setelah harum tambahkan daun salam, lengkuas, gula pasir dan garam.

Cara membuat Opor ayam bumbu kuning / opor ayam tahu:

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih lalu sisihkan..
2. Tumis bumbu halus beserta serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga bumbu tanak..
3. Masukan 1.5 L air kedalam bumbu, aduk hingga tercampur rata dan masak hingga mendidih..
4. Masukan santan instan beserta potongan ayam, aduk terus sampai ayam empuk..
5. Tambahkan bumbu seperti garam, kaldu bubuk, dan penyedap rasa (cicip rasa terlebih dahulu). Masukan tahu coklat, masak sebentar lalu matikan kompor. Opor ayam tahu bumbu kuning siap disajikan!.

Lalu masukan ayam, aduk rata kemudian tambahkan air, masak sampai air menyusut. Setelah air agak menyusut masukan tahu, santan, lalu aduk rata, tunggu sebentar sampai mendidih. Opor ayam merupakan salah satu sajian lezat yang selalu ada saat momen Lebaran. Namun, tahu enggak, Bun, beda daerah, beda pula bumbu opor ayam yang digunakan, lho. Untuk mengetahui perbedaan bumbu opor ayam, mari kita simak terlebih dulu asal usul makanan khas lebaran yang satu ini.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam bumbu kuning / opor ayam tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :