Lodeh bahan sayur asem. Selain sop atau sayur asem, menu makanan berikutnya yang paling pas untuk makan siang Anda adalah sayur lodeh. Sayur ini memiliki cita rasa yang gurih dan bahan-bahan dasarnya dapat dicampur sesuai dengan selera masing-masing. Setelah dirasa sudah matang, koreksi rasa, jika sudah pas, matikan kompor.
Itulah resep masakan Sayur Lodeh Sederhana yang Enak dan Gurih.
Sayur lodeh ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat ditemani dengan nasi hangat pula.
Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai dengan selera anda.
Lagi mencari inspirasi resep lodeh bahan sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh bahan sayur asem yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh bahan sayur asem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lodeh bahan sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Selain sop atau sayur asem, menu makanan berikutnya yang paling pas untuk makan siang Anda adalah sayur lodeh. Sayur ini memiliki cita rasa yang gurih dan bahan-bahan dasarnya dapat dicampur sesuai dengan selera masing-masing. Setelah dirasa sudah matang, koreksi rasa, jika sudah pas, matikan kompor.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lodeh bahan sayur asem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh bahan sayur asem memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lodeh bahan sayur asem:
- Ambil Seplastik bahan sayur asem di tukang sayur 3ribuan :.
- Gunakan 1/2 pepaya muda.
- Gunakan sepotong jagung.
- Gunakan sepotong labusiam.
- Siapkan 5 buah melinjo.
- Gunakan 5 kacang panjang.
- Ambil sepotong kluwih.
- Siapkan secukupnya daun melinjo.
- Siapkan 65 ml santan kara.
- Sediakan 1 buah daun salam.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 2 cabe merah besar iris serong.
- Siapkan 5 cabe rawit merah utuh.
- Siapkan secukupnya garam dan penyedap rasa.
- Siapkan secukupnya minyak untuk menumis.
- Ambil 1 liter air untuk merebus.
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan :.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Gunakan sepotong terasi.
- Siapkan sepotong kecil gula merah.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Cumi Saus Tiram Asam Manis yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Selamat mencoba dan jangan lupa bagikan resep ini kepada teman-teman disekitar. Merdeka.com - Masak sayur lodeh untuk berbuka nanti, yuk, Moms. Bisa dipanaskan lagi untuk sahur sekalian, lho. Buat dengan resep sayur lodeh istimewa di bawah ini agar semakin mantap.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh bahan sayur asem:
- Didihkan air di atas panci, masukkan sayuran bertahap dari yg paling keras : melinjo dan jagung. Masukkan juga lengkuas..
- Di kompor satunya, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan cabe merah, cabe rawit merah dan daun salam. Aduk2, masukkan pepaya muda dan kluwih, tumis2 sampai tercampur rata dgn bumbu, masukkan juga labusiam, aduk2..
- Masukkan tumisan sayur dan bumbu ke panci yg sedang merebus melinjo dan jagung, aduk2. Biarkan sampai setengah matang atau sampai agak lunak..
- Masukkan kacang panjang dan penyedap rasa. Tunggu sejenak, masukkan santan, daun melinjo dan garam. Aduk terus perlahan agar santan tidak pecah. Tes rasa, sajikan..
Berikut ini Merdeka.com akan menyajikan resep-resep sayur lodeh rumahan yang enak. Bukan cuma ikan saja yang bisa disajikan di dalam resep sayur asem enak & lezat. Anda juga bisa memakai iga sapi jika suka. Bahan-bahan yang digunakan bisa dimodifikasi sesuai selera. Lihat juga resep Sayur Asem Sederhana enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodeh bahan sayur asem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :