Ayam Ungkep Goreng (bumbu ungkep ayam goreng).

Sedang mencari inspirasi resep ayam ungkep goreng (bumbu ungkep ayam goreng) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep goreng (bumbu ungkep ayam goreng) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep goreng (bumbu ungkep ayam goreng), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam ungkep goreng (bumbu ungkep ayam goreng) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam ungkep goreng (bumbu ungkep ayam goreng) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Ungkep Goreng (bumbu ungkep ayam goreng) menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Ungkep Goreng (bumbu ungkep ayam goreng):

1. Ambil 2 ekor ayam potong 8 bagian.
2. Sediakan Bumbu halus :.
3. Siapkan 10 bh bawang putih.
4. Siapkan 3 bh bawang merah.
5. Siapkan 2 ruas jahe.
6. Ambil 2 batang kunyit.
7. Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk.
8. Ambil 1 sdt Lada bubuk.
9. Sediakan 3 buah kemiri.
10. Gunakan Garam.
11. Gunakan Penyedap (totole).
12. Siapkan 2 batang laos, geprek.
13. Gunakan 3 batang sereh, geprek.
14. Siapkan 5 lembar daun salam.
15. Sediakan 3 bh asam jawa.
16. Siapkan Bahan Kremes Ayam: di postingan selanjutnya.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Semur Ayam dan Kentang yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ayam Ungkep Goreng (bumbu ungkep ayam goreng):

1. Haluskan semua bumbu dengan blender..
2. Marinasi ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan tadi selama minimal 30menit..
3. Ungkep ayam dengan api kecil, beri air 100ml atau 1/2 gelas. Tambahkan laos, sereh, daun salam, asem jawa. Masak sampai ayam ungkep matang dan air ungkep menyusut (kurleb 1jam). Koreksi rasa..
4. Angkat dan hilangkan uap panasnya..
5. Goreng dengan minyak panas. Atau bisa balurkan dengan kocokan telur sebelum digoreng..
6. Jika masih banyak sisa, simpan dalam wadah tertutup dan masukkan di freezer untuk stok. Jadi gak perlu repot kalo mau makan ayam goreng 😁..
7. Sisa bumbu ungkepnya bisa dipake untuk buat kremesan loh. Cek resep kremesan ayam dipostingan selanjutnya ya. Kremesannya ala ci tintin..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Ungkep Goreng (bumbu ungkep ayam goreng) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :