Ayam kecap pedas. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus.

Anda sedang mencari ide resep ayam kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kecap pedas menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam kecap pedas:

1. Sediakan 1 ekor ayam, potong- potong.
2. Siapkan Bumbu yg di rajang :.
3. Gunakan 7 cabe rawit merah (sesuai selera).
4. Ambil 8 cabe hijau keriting (sesuai selera).
5. Siapkan 7 bawang merah.
6. Gunakan 4 bawang putih.
7. Ambil 1 buah bawang bombay.
8. Sediakan secukupnya lada bubuk.
9. Gunakan 1 sdt garam.
10. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk, gula pasir.
11. Gunakan 1 sdm saos tiram.
12. Siapkan 1 sdm saos cabe.
13. Gunakan Kecap manis secukup nya.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Opor ayam bumbu kuning yang Enak Tips Anti Gagal

Resep ayam kecap pedas yang banyak digemari oleh semua kalangan ini merupakan hidangan asal Asia Tenggara dengan bumbu kecap manis dan beberapa bumbu pelengkap. Cuci hingga bersih seluruh bahan yang akan dimasak lalu pisahkan ke wadah masing-masing. Rebus ayam yang sudah dibersihkan hingga setengah. Perpaduan kecap manis dan bumbu pedas bikin kreasi ayam jadi semakin nikmat.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap pedas:

1. Cuci bersih ayam, lalu bumbui dengan garam dan lada diamkan kurang lebih 15 menit.
2. Panas kan minyak yg agak banyak, lalu goreng ayam hingga setengah matang (kalo saya suka sampe garing biar nanti ada kriuk2 nya 😁).
3. Setelah ayam matang, angkat lalu sisihkan dahulu..
4. Tumis bumbu yg di rajang hingga harum dan matang. Lalu tambahkan air, saos tiram, saos cabe dan kecap manis.
5. Kemudian masukan ayam ke dalam bumbu.. Beri garam, lada, gula dn kaldu bubuk. (disini ladanya agak banyak ya biar terasa).
6. Masak hingga saos mengental. Jangan lupa tes rasa jika..
7. Jika air sudah menyusut, ras sudh pas dan saos sudah mengental matikan api. Ayam siap di sajikan.

Untuk menu harian di rumah, resep ayam kecap pedas bisa jadi pilihan. Bukan cuma mudah dibuat, bahan-bahannya juga sederhana dan pasti ada di rumah Anda. Resep Membuat Ayam Kecap Pedas Sedap Mantap - Daging ayam merupakan salah satu bahan makanan yang banyak dicari orang. Karena, daging ayam dapat diolah menjadi berbagai macam jenis hidangan seperti ayam goreng, ayam bakar, opor ayam, ayam tulang lunak, ayam bumbu rica-rica, semur ayam, dan masih banyak lagi hidangan yang menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya. Resep Ayam Kecap Pedas Manis, Cocok untuk Sajian Akhir Pekan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :