Ayam Bumbu Kecap.
Sedang mencari ide resep ayam bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bumbu kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bumbu kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bumbu Kecap menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bumbu Kecap:
- Ambil 1/2 kg daging ayam.
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis kecil.
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng ayam.
- Ambil 3 buah cabai merah, iris tipis.
- Ambil 1 buah tomat, potong.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 bks saus tiram.
- Sediakan 1/2 sdt merica putih bubuk.
- Sediakan 2 sdm margarin.
- Ambil 150 ml air.
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa.
- Ambil Secukupnya daun bawang dan seledri (boleh skip, aku pribadi suka bgt sama daun ini.
- Siapkan Secukupnya garam dan gula merah.
- Gunakan Bumbu halus.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih,.
- Sediakan 1/4 butir pala.
- Sediakan 1 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep 75 - Mac and cheese yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara membuat Ayam Bumbu Kecap:
- Cuci ayam yg telah dipotong hingga bersih, beri perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit, Goreng ayam hingga kecoklatan..
- Panaskan margarin di atas wajan. Tumis bumbu halus dan cabai hingga harum..
- Masukkan tomat, kecap manis, garam, gula merah, dan penyedap rasa. Aduk rata..
- Masukkan ayam yang telah digoreng dan air. Tunggu hingga mendidih masukkan merica, daun bawang, dan seledri. Aduk, tes rasa kemudian tunggu hingga bumbu meresap..
- Angkat, ayam bumbu kecap siap dinikmati dengan nasi hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :