Ayam kecap pedas. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus.
Anda sedang mencari ide resep ayam kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kecap pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap pedas memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam kecap pedas:
- Sediakan Bahan utama.
- Siapkan 350 gram ayam.
- Ambil Bahan yang di iris.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm irisan gula merah.
- Ambil 15 buah cabe rawit merah (sesuai selera).
- Ambil 2 buah tomat.
- Ambil Bumbu pelengkap.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk purut.
- Siapkan 1 1/2 sdt garam (sesuai selera).
- Ambil 5 sdm kecap manis.
- Gunakan 3/4 sdm black peper.
- Ambil 250 ml air putih.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Nastar Keju Lumer yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Resep ayam kecap pedas yang banyak digemari oleh semua kalangan ini merupakan hidangan asal Asia Tenggara dengan bumbu kecap manis dan beberapa bumbu pelengkap. Cuci hingga bersih seluruh bahan yang akan dimasak lalu pisahkan ke wadah masing-masing. Rebus ayam yang sudah dibersihkan hingga setengah. Perpaduan kecap manis dan bumbu pedas bikin kreasi ayam jadi semakin nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap pedas:
- Panaskan minyak goreng secukupnya lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu.
- Masukkan potongan ayam lalu aduk hingga ayam berubah warna.
- Tambahkan air.
- Masukkan kecap manis, black peper dan juga garam lalu aduk hingga semua tercampur rata.
- Masukkan irisan gula merah, daun jeruk dan daun salam. Lalu aduk hingga tercampur rata. Tutup dan Masak hingga air agak sedikit meresap.
- Setelah air meresap masukkan potongan tomat dan cabe rawit. Masak kembali hingga benar-benar matang (tes rasa).
- Siap untuk disajikan.
Untuk menu harian di rumah, resep ayam kecap pedas bisa jadi pilihan. Bukan cuma mudah dibuat, bahan-bahannya juga sederhana dan pasti ada di rumah Anda. Resep Membuat Ayam Kecap Pedas Sedap Mantap - Daging ayam merupakan salah satu bahan makanan yang banyak dicari orang. Karena, daging ayam dapat diolah menjadi berbagai macam jenis hidangan seperti ayam goreng, ayam bakar, opor ayam, ayam tulang lunak, ayam bumbu rica-rica, semur ayam, dan masih banyak lagi hidangan yang menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya. Resep Ayam Kecap Pedas Manis, Cocok untuk Sajian Akhir Pekan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :