Ayam Bakar Kecap ala Wong Solo. Resep Ayam Bakar Kecap ala Wong SoloMasakan ayam bakar merupakan salah satu masakan yang menjadi favorit banyak orang. Oleh sebab itu, terdapat banyak sekali. Tidak hanya terkenal di daerah Jawa Tengah, menu masakan ayam ini juga terkenal sampai di luar Jawa lho.
Yuk disimak langsung bahan bumbu dan cara pembuatannya berikut ini. Cara membuat ayam bakar ala wong solo ini mudah banget, pertama-tama kita harus menumis bumbu halus nya terlebih dahulu kemudian masukan lengkuah, serai dan salam terus tumis hingga harum. Selanjutnya masukan daging ayam yang sudah di potong, masukan kecap, air asam jawa dan gula jawa lalu aduk rata.
Anda sedang mencari ide resep ayam bakar kecap ala wong solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap ala wong solo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Bakar Kecap ala Wong SoloMasakan ayam bakar merupakan salah satu masakan yang menjadi favorit banyak orang. Oleh sebab itu, terdapat banyak sekali. Tidak hanya terkenal di daerah Jawa Tengah, menu masakan ayam ini juga terkenal sampai di luar Jawa lho.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap ala wong solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar kecap ala wong solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar kecap ala wong solo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Kecap ala Wong Solo memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Kecap ala Wong Solo:
- Siapkan 500 gram ayam,potong2 & cuci bersih.
- Sediakan 7 sdm kecap manis.
- Gunakan 300 ml air.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Sediakan 3 ruas jari lengkuas.
- Sediakan 1 sdt gula pasir (+n dr sy).
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
- Ambil 2 sdt garam.
- Ambil secukupnya Cuka masak.
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
- Ambil Haluskan:.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt lada putih bubuk (+n dr sy).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Ungkep Asam Manis (untuk ayam goreng/panggang/bakar) yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Anda sedang mencari topik Resep Ayam Bakar Kecap ala Wong Solo kan? Torajalutaresort.com akan memperkenalkan Anda pada topik Resep Ayam Bakar Kecap ala Wong Solo di artikel berikut. Resep Ayam Bakar Kecap ala Wong Solo Bukan hanya bermanfaat untuk tubuh ayam di gemari karena rasanya yang enak, dan terlebih lagi ayam juga.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Kecap ala Wong Solo:
- Bahan yg di gunakan.Cuci ayam, rendam dgn cuka masak,cuci bersih kembali & tiriskan.Didihkan air, setelah air mendidih,masukan ayam,setelah ayam berubah warna & atau darah SDH keluar semua, angkat ayam & buang air nya..
- Panaskan minyak goreng, setelah minyak panas,masukan bumbu halus..
- Tumis bumbu halus hingga tercium bau harum,masukan daun salam,sereh, lengkuas & tumis kembali hingga bumbu matang.Setelah bumbu matang,masukan ayam & aduk rata.Masak hingga ayam berubah warna..
- Tambahkan kecap manis,aduk.Bumbui dgn gula pasir,kaldu jamur & garam,aduk rata..
- Setelah tercampur rata, tambahkan air.Rebus/masak hingga ayam empuk,air menyusut & bumbu meresap,koreksi rasa..
- Setelah matang,matikan api.Siapkan happy call,ambil ayam nya,bakar di happy call,bolak balik ayam,sambil sesekali oles dgn bumbu,lakukan hingga ayam habis & sajikan..
Bumbu Ayam Bakar Kecap Wong Solo. Informasi resep masakan yang sedang anda cari adalah Bumbu Ayam Bakar Kecap Wong Solo. Berikut ini kami telah menyajikan beberapa artikel-artikel yang berkaitan dengan Bumbu Ayam Bakar Kecap Wong Solo. Apabila informasi yang kami sampaikan di bestresep.com ini bermanfaat bagi anda, silahkan anda bisa share artikel tersebut ke sosial media lainnya. Resep Ayam Bakar ala Wong Solo.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar kecap ala wong solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :