Kentang Goreng Ala Vee. Bingung mau ngemil apa malam malam untuk menemani nonton Ikatan Cinta, untung ada kentang, Jadilah Kentang Goreng ala Vee. Kupas kentang dan cuci bersih, setelah itu potong panjang panjang kentang sesuai selera. Rebus kentang hingga mendidih dan campurkan garam, tunggu sebentar lalu tiriskan.
Balurkan kentang secara merata ke tepung yang sudah dicampur dengan soda kue, garam dan lada.
Panaskan minyak, kemudian goreng kentang di api sedang hingga setengah matang.
Setelah itu, goreng kembali kentang hingga matang dan bertekstur renyah.
Lagi mencari inspirasi resep kentang goreng ala vee yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang goreng ala vee yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang goreng ala vee, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kentang goreng ala vee enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Bingung mau ngemil apa malam malam untuk menemani nonton Ikatan Cinta, untung ada kentang, Jadilah Kentang Goreng ala Vee. Kupas kentang dan cuci bersih, setelah itu potong panjang panjang kentang sesuai selera. Rebus kentang hingga mendidih dan campurkan garam, tunggu sebentar lalu tiriskan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kentang goreng ala vee yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kentang Goreng Ala Vee menggunakan 5 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kentang Goreng Ala Vee:
- Gunakan 6 butir kentang.
- Sediakan 4 sdm maizena.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Ambil bumbu balado.
- Siapkan bumbu jagung.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Mangut Ikan Asap Kombinasi dengan Terong yang Enak Tips Anti Gagal
Kentang goreng ala restoran cepat saji sudah siap. Masukkan irisan kentang ke dalam campuran kaldu. Dalam membuat kentang goreng atau mengolah kentang goreng kita gak bisa sembarangan lho, untuk hasil yang bagus dan sempurna di butuhkan perhitungan dan Teknik tinggi dalam manajemen suhu. Ada yang menggunakan sejumput tepung untuk mendapatkan kerenyahan yang tahan lama.
Langkah-langkah membuat Kentang Goreng Ala Vee:
- Kupas kentang dan cuci bersih, setelah itu potong panjang panjang kentang sesuai selera..
- Rebus kentang hingga mendidih dan campurkan garam, tunggu sebentar lalu tiriskan..
- Setelah ditiriskan dan dingin, campurkan maizena dan aduk rata hingga bagian kentang tertutup tepung.
- Goreng kentang yang sudah dibaluti tepung, hingga menguning dan keemasan..
- Letakan kentang yang sudah digoreng pada wadah saji, dan bisa ditaburi bumbu balado atau bumbu jagung..
- Koreksi rasa dan Kentang Goreng ala Vee siap disajikan..
- Jangan Lupa follow, comment, Like dan share resep ini dan tunggu update menu selanjutnya... 😁.
Ada pula yang menggunakan lemak beku untuk menambah aroma fast food. Juga disertakan resep saus ala resto cepat saji yang terkenal dengan saus kejunya itu. Metode double fry Cara lain untuk membuat kentang goreng renyah adalah dengan metode double fry, atau menggorengnya dua kali. Menggoreng pertama pada suhu lebih rendah untuk mematangkan. Segera masukkan ke dalam air setelah kentang diiris agar tidak berubah warna.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kentang goreng ala vee yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :