Cloud Bread (Roti Awan). Sesuai namanya, roti ini punya tekstur yang lembut, ringan, dan mengembang layaknya awan. Roti awan atau cloud bread merupakan salah satu roti yang viral di Tiktok. Bahan tersebut berupa telur, gula pasir dan tepung maizena.
Diet rendah karbo atau disebut juga diet keto biasanya dijalankan oleh mereka yang ingin mengontrol gula darah. Cloud bread alias roti awan memiliki keunikan yang bisa dilihat dari banyak sisi. Sesuai dengan namanya, roti jenis ini berbeda dengan kebanyakan jenis roti lainnya karena teksturnya sangat lembut yang diumpamakan seperti awan.
Anda sedang mencari ide resep cloud bread (roti awan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cloud bread (roti awan) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cloud bread (roti awan), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cloud bread (roti awan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Sesuai namanya, roti ini punya tekstur yang lembut, ringan, dan mengembang layaknya awan. Roti awan atau cloud bread merupakan salah satu roti yang viral di Tiktok. Bahan tersebut berupa telur, gula pasir dan tepung maizena.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cloud bread (roti awan) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cloud Bread (Roti Awan) menggunakan 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cloud Bread (Roti Awan):
- Ambil Saya membuat 2 resep sekaligus :.
- Gunakan 4 butir putih telur.
- Siapkan 4 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
- Siapkan secukupnya Perasa / pewarna makanan.
- Sediakan 1/4 sdt Tambahan dr saya : Vanili.
- Ambil Jika membuat 1 resep, semua bahan di bagi menjadi 2 bagian ya..
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Pisang goreng tepung aja yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Selain itu, kreasi warna dari roti ini juga membuatnya terlihat menarik. Resep Cloud Bread, Roti Awan yang Lembut dengan Bahan Sederhana Olahan roti buat kamu yang gak suka ribet nih! Mengenal Cloud Bread, Roti Awan yang Sedang Populer! Cloud bread telah lama jadi alternatif roti bagi para pelaku diet rendah karbohidrat karena tidak mengandung karbohidrat.
Cara membuat Cloud Bread (Roti Awan):
- Sebelum memulai, panaskan oven terlebih dahulu. Siapkan wadah, masukkan putih telur, lalu kocok putih telur sebentar, lalu masukkan gula pasir setengah dulu dan vanili, kocok lagi hingga mengembang, masukkan lagi gula pasir, kocok terus hingga kaku..
- Setelah kaku, masukkan tepung maizena, mixer sebentar hingga bercampur rata saja..
- Bagi menjadi beberapa bagian, beri warna..
- Siapkan loyang. Alasi degan kertas roti, atau bisa juga tanpa kertas roti..
- Bentuk sesuai keinginan, bentik mirip awan ya, ini yang bentuk anak saya. 😁.
- Panggang dalam oven selama ±30-45 menit. Sesuaikan oven masing2 ya...api kecil saja..
- Cloud bread siap di foto, eh...di nikmati. Rasanya manis, soft and fluffly... Mirip kembang gula..
Namun apakah rasa cloud bread benar-benar seperti roti? Menjadi roti yang asalnya dari Amerika membuat cloud bread awalnya kurang dikenal baik oleh masyarakat Asia, terutama Indonesia. Tapi sejak kemunculan sebuah kartun Korea bernama Cloud Bread yang ada di salah satu stasiun televisi swasta Indonesia, roti ini mulai dikenal. Cloud Bread adalah tren berupa roti yang rasanya sangat lembut. Makanan itu diberi nama Cloud Bread karena bentuknya seperti awan - awan di langit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cloud Bread (Roti Awan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :